| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第1章 绪论 | 第9-20页 |
| ·阿魏侧耳概述 | 第9-14页 |
| ·阿魏侧耳的形态特征 | 第9页 |
| ·阿魏侧耳的生长发育过程和条件 | 第9-10页 |
| ·阿魏侧耳的营养保健价值 | 第10-12页 |
| ·阿魏侧耳的生产栽培研究现状 | 第12-14页 |
| ·食用菌相关研究进展 | 第14-18页 |
| ·食用菌子实体分化发育的研究 | 第14-15页 |
| ·食用菌基质降解的研究 | 第15-17页 |
| ·食用菌抗氧化酶活性的研究 | 第17-18页 |
| ·研究目的与立题意义 | 第18页 |
| ·课题主要研究内容 | 第18-20页 |
| 第2章 低温诱导对阿魏侧耳原基形成影响的研究 | 第20-26页 |
| ·材料与方法 | 第20-21页 |
| ·供试菌株 | 第20页 |
| ·培养料 | 第20页 |
| ·主要仪器 | 第20-21页 |
| ·试验方法 | 第21页 |
| ·培养料配方 | 第21页 |
| ·样品制取 | 第21页 |
| ·原基形成统计 | 第21页 |
| ·结果与分析 | 第21-24页 |
| ·低温诱导对原基形成的影响 | 第21-22页 |
| ·低温诱导对原基形成时间的影响 | 第22-23页 |
| ·低温诱导对原基形成个数及百分率的影响 | 第23-24页 |
| ·本章小结 | 第24-26页 |
| 第3章 低温诱导对阿魏侧耳菌丝胞外酶活力影响的研究 | 第26-44页 |
| ·材料与方法 | 第26-27页 |
| ·供试菌株 | 第26页 |
| ·培养料配方 | 第26页 |
| ·样品制取 | 第26-27页 |
| ·试验原料 | 第27页 |
| ·主要试剂 | 第27页 |
| ·主要仪器 | 第27页 |
| ·试验方法 | 第27-35页 |
| ·溶液配制 | 第27-29页 |
| ·标准曲线的制作 | 第29-33页 |
| ·酶活力的测定 | 第33-35页 |
| ·数据分析方法 | 第35页 |
| ·结果与分析 | 第35-40页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝 CMC 酶活力的影响 | 第35-36页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝 HC 酶活力的影响 | 第36-37页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝淀粉酶活力的影响 | 第37-38页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝漆酶活力的影响 | 第38-39页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝蛋白酶活力的影响 | 第39-40页 |
| ·讨论 | 第40-42页 |
| ·本章小结 | 第42-44页 |
| 第4章 低温诱导对阿魏侧耳菌丝降解木质纤维素影响的研究 | 第44-54页 |
| ·材料与方法 | 第44-45页 |
| ·试验原料 | 第44页 |
| ·主要试剂 | 第44页 |
| ·主要仪器 | 第44-45页 |
| ·试验方法 | 第45-46页 |
| ·溶液配制 | 第45页 |
| ·基质木质纤维素含量的测定 | 第45-46页 |
| ·数据分析方法 | 第46页 |
| ·结果与分析 | 第46-51页 |
| ·阿魏侧耳菌丝对培养基质纤维素、半纤维素、木质素的降解率 | 第46-49页 |
| ·培养基质木质纤维素各组分的利用情况 | 第49-51页 |
| ·讨论 | 第51-52页 |
| ·本章小结 | 第52-54页 |
| 第5章 低温诱导对阿魏侧耳菌丝抗氧化酶活力影响的研究 | 第54-62页 |
| ·材料与方法 | 第54-55页 |
| ·试验原料 | 第54页 |
| ·主要试剂 | 第54页 |
| ·主要仪器 | 第54-55页 |
| ·试验方法 | 第55-57页 |
| ·溶液配制 | 第55页 |
| ·阿魏侧耳菌丝 SOD 活力的测定 | 第55-56页 |
| ·阿魏侧耳菌丝 CAT 活力的测定 | 第56-57页 |
| ·阿魏侧耳菌丝 POD 活力的测定 | 第57页 |
| ·结果与分析 | 第57-60页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝 SOD 活力的影响 | 第57-58页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝 CAT 活力的影响 | 第58-59页 |
| ·低温诱导对阿魏侧耳菌丝 POD 活力的影响 | 第59-60页 |
| ·讨论 | 第60-61页 |
| ·本章小结 | 第61-62页 |
| 第6章 结论与展望 | 第62-64页 |
| ·结论 | 第62-63页 |
| ·展望 | 第63-64页 |
| 参考文献 | 第64-72页 |
| 致谢 | 第72-73页 |
| 作者简介 | 第73页 |
