| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-11页 |
| 第1章 文献综述 | 第11-26页 |
| ·引言 | 第11页 |
| ·牛奶中的抗生素残留检测 | 第11-13页 |
| ·牛奶中的抗生素残留 | 第11-12页 |
| ·牛奶中抗生素残留检测的研究进展 | 第12-13页 |
| ·牛奶中的双氰胺检测 | 第13-14页 |
| ·牛奶中的双氰胺 | 第13-14页 |
| ·牛奶中双氰胺检测的研究进展 | 第14页 |
| ·牛奶样品检测的前处理技术 | 第14-18页 |
| ·溶剂萃取法 | 第14-15页 |
| ·QuEChERS | 第15页 |
| ·固相微萃取 | 第15-17页 |
| ·固相萃取 | 第17-18页 |
| ·高效液相色谱-串联质谱法在牛奶样品检测中的应用 | 第18-25页 |
| ·高效液相色谱-串联质谱技术的出现及发展 | 第18-19页 |
| ·大气压离子化技术 | 第19-20页 |
| ·常见的质谱质量分析器 | 第20-21页 |
| ·高效液相色谱-串联质谱技术在牛奶检测技术中的应用进展 | 第21-25页 |
| ·本课题的研究思路 | 第25-26页 |
| 第2章 超高效液相色谱串联质谱法检测牛奶中的β-内酰胺类抗生素及其酶抑制剂 | 第26-35页 |
| ·引言 | 第26-27页 |
| ·实验部分 | 第27-29页 |
| ·试剂与材料 | 第27页 |
| ·标准溶液的配制 | 第27-28页 |
| ·提取 | 第28页 |
| ·样品净化 | 第28页 |
| ·液相色谱条件 | 第28页 |
| ·质谱条件 | 第28-29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-33页 |
| ·标准溶液的稳定性 | 第29页 |
| ·蛋白沉淀剂的选择 | 第29-30页 |
| ·固相萃取条件的优化 | 第30-31页 |
| ·质谱条件的优化 | 第31页 |
| ·线性范围与检出限 | 第31-33页 |
| ·方法回收率与精密度 | 第33页 |
| ·实际样品检测 | 第33页 |
| ·本章小结 | 第33-35页 |
| 第3章 超高效液相色谱-串联质谱法检测牛奶中的氨基糖苷类抗生素 | 第35-45页 |
| ·引言 | 第35-37页 |
| ·实验内容 | 第37-39页 |
| ·试剂与仪器 | 第37页 |
| ·标准溶液的配制 | 第37页 |
| ·目标化合物提取 | 第37页 |
| ·样品净化 | 第37-38页 |
| ·液相色谱条件 | 第38页 |
| ·质谱条件 | 第38-39页 |
| ·结果与讨论 | 第39-44页 |
| ·色谱柱的选择 | 第39-40页 |
| ·质谱条件优化 | 第40页 |
| ·蛋白沉淀剂选择 | 第40页 |
| ·MIP固相萃取柱条件优化 | 第40页 |
| ·WCX,MIP和HLB结果对比 | 第40-43页 |
| ·方法线性、检出限、回收率和精密度 | 第43页 |
| ·方法回收率与精密度 | 第43页 |
| ·实际样品检测 | 第43-44页 |
| ·小结 | 第44-45页 |
| 第4章 超高效液相色谱-串联质谱法检测乳粉和牛奶中的双氰胺 | 第45-52页 |
| ·引言 | 第45页 |
| ·实验部分 | 第45-47页 |
| ·仪器与试剂 | 第45-46页 |
| ·标准溶液的配制 | 第46页 |
| ·样品溶液制备 | 第46页 |
| ·液相色谱条件 | 第46页 |
| ·质谱条件 | 第46-47页 |
| ·结果与讨论 | 第47-51页 |
| ·色谱柱的选择 | 第47-48页 |
| ·色谱流动相梯度的优化 | 第48页 |
| ·基质抑制效应考察 | 第48-49页 |
| ·方法线性、回收率、精密度及检出限 | 第49-50页 |
| ·方法应用 | 第50-51页 |
| ·结论 | 第51-52页 |
| 参考文献 | 第52-61页 |
| 硕士期间发表的论文 | 第61-62页 |
| 致谢 | 第62页 |
