湖南省生猪产业链优化整合问题研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-20页 |
| 1 选题背景 | 第12页 |
| 2 研究目的 | 第12-13页 |
| 3 研究意义 | 第13-14页 |
| ·理论意义 | 第13页 |
| ·现实意义 | 第13-14页 |
| 4 国内外研究现状 | 第14-18页 |
| ·国外关于生猪产业链的研究 | 第14-15页 |
| ·关于产业链管理的相关研究 | 第14页 |
| ·关于生猪产业链的相关研究 | 第14-15页 |
| ·国内关于生猪产业链的研究 | 第15-18页 |
| ·关于产业链纵向关系的研究 | 第15-16页 |
| ·关于生猪产业链组织模式研究 | 第16页 |
| ·关于生猪产品竞争力的研究 | 第16-18页 |
| 5 研究的基本方案 | 第18-20页 |
| ·研究的方法 | 第18页 |
| ·文献分析法 | 第18页 |
| ·比较分析法 | 第18页 |
| ·SWOT分析法 | 第18页 |
| ·研究的内容 | 第18-19页 |
| ·研究技术路线图 | 第19-20页 |
| 第二章 生猪产业链相关的概念与理论基础 | 第20-26页 |
| 1 产业链的概念 | 第20页 |
| 2 产业链的类型 | 第20-21页 |
| 3 产业链整合理论的界定 | 第21-22页 |
| 4 生猪产业链的定义及其主体 | 第22-26页 |
| ·生猪产业链的定义 | 第22-23页 |
| ·生猪产业链的主要环节及其主体 | 第23-24页 |
| ·生猪产业链的其他环节及其主体 | 第24-26页 |
| 第三章 湖南省生猪产业链现状分析 | 第26-41页 |
| 1 中国生猪产业发展概况 | 第26-28页 |
| ·中国生猪存栏与出栏情况 | 第26-27页 |
| ·中国猪肉生产情况 | 第27-28页 |
| ·中国猪肉出口情况 | 第28页 |
| 2 湖南省生猪产业发展概况 | 第28-30页 |
| ·生猪养殖概况 | 第28-29页 |
| ·湖南生猪产区分布情况 | 第29-30页 |
| ·湖南猪肉出口现状 | 第30页 |
| 3 湖南省生猪产业链SWOT分析 | 第30-35页 |
| ·优势分析 | 第31-32页 |
| ·优越的自然资源 | 第31页 |
| ·优良的生猪品种资源 | 第31页 |
| ·独特的区位条件 | 第31页 |
| ·雄厚的农业科技技术 | 第31-32页 |
| ·劣势分析 | 第32页 |
| ·规模化生产程度不高 | 第32页 |
| ·产业化组织程度不高 | 第32页 |
| ·机会分析 | 第32-33页 |
| ·有利的政策支持 | 第32-33页 |
| ·较大的消费容量空间 | 第33页 |
| ·威胁分析 | 第33-34页 |
| ·产业链竞争加剧 | 第33-34页 |
| ·生猪产品质量安全问题 | 第34页 |
| ·湖南省生猪产业SWOT分析矩阵 | 第34-35页 |
| 4 湖南省生猪产业链各节点现状分析 | 第35-37页 |
| ·育种环节的产业现状 | 第35页 |
| ·生猪屠宰和加工环节的产业现状 | 第35-36页 |
| ·猪肉流通与销售环节的产业现状 | 第36页 |
| ·猪肉消费环节的产业现状 | 第36-37页 |
| 5 湖南省生猪产业链存在的问题 | 第37-41页 |
| ·生猪流通体系不完善 | 第37页 |
| ·产业链信息化的发展水平不高 | 第37-38页 |
| ·产业化带动不强 | 第38页 |
| ·物流链的运营成本高 | 第38页 |
| ·生猪生产的规模化、组织化程度较低 | 第38-39页 |
| ·生猪屠宰行业迫切需要提高技术水平 | 第39页 |
| ·猪肉批发市场和农贸市场亟待升级改造 | 第39-41页 |
| 第四章 国外生猪产业链的经验与启示 | 第41-47页 |
| 1 国外生猪产业链各环节的发展情况分析 | 第41-44页 |
| ·生猪饲养环节 | 第41-42页 |
| ·屠宰加工环节 | 第42-43页 |
| ·销售消费环节 | 第43页 |
| ·生猪的品种繁育环节 | 第43-44页 |
| 2 生猪福利的关注 | 第44页 |
| 3 国外生猪产业链的经验与启示 | 第44-47页 |
| ·加强规模化经营 | 第44-45页 |
| ·严格执行检疫制度 | 第45页 |
| ·健全相关法律体系 | 第45页 |
| ·建立完善的信息服务体系 | 第45-46页 |
| ·加强生猪产业科技创新 | 第46-47页 |
| 第五章 优化整合湖南省生猪产业链的策略 | 第47-53页 |
| 1 建立合理的产业链模式 | 第47-48页 |
| ·“生猪养殖+饲料供应”优化 | 第47页 |
| ·“生猪养殖+屠宰加工”优化 | 第47-48页 |
| ·“市场营销+屠宰加工”优化 | 第48页 |
| 2 促进生猪生产规模化水平 | 第48页 |
| 3 强化中介服务组织协调能力 | 第48-49页 |
| 4 加大对龙头企业的扶持力度 | 第49页 |
| 5 完善生猪市场体系 | 第49-50页 |
| 6 加强和完善生猪产品质量安全管理 | 第50页 |
| 7 完善生猪产业链服务措施 | 第50-53页 |
| ·强化科技支撑力度 | 第50-51页 |
| ·建立完善的物流体系 | 第51页 |
| ·加强动物疫病防控体系建设 | 第51页 |
| ·构建信息交流平台 | 第51-52页 |
| ·提升生猪屠宰业对生猪产业链的整合功能 | 第52页 |
| ·完善批发市场和农贸市场的建设 | 第52-53页 |
| 结束语 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-57页 |
| 致谢 | 第57-58页 |
| 作者简历 | 第58页 |
