| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-12页 |
| 第一章 绪论 | 第12-37页 |
| ·引言 | 第12-13页 |
| ·脂肪酸 | 第13-16页 |
| ·脂肪酸的结构及用途 | 第13-15页 |
| ·脂肪酸的主要检测方法 | 第15-16页 |
| ·烷基酚 | 第16-20页 |
| ·烷基酚的结构及毒性、用途 | 第16-18页 |
| ·烷基酚的主要检测方法 | 第18-20页 |
| ·植物酚类 | 第20-23页 |
| ·酚类的分类及其用途 | 第20-21页 |
| ·酚类的主要检测方法 | 第21-23页 |
| ·热辅助—甲基化气相色谱法的概述 | 第23-28页 |
| ·热辅助—甲基化技术的发展 | 第23-24页 |
| ·常用的在线衍生化试剂 | 第24-25页 |
| ·衍生化化学反应过程 | 第25-27页 |
| ·热辅助—甲基化气相色谱法的特点 | 第27-28页 |
| ·本论文的选题目的和内容 | 第28-30页 |
| 参考文献 | 第30-37页 |
| 第二章 实验部分 | 第37-45页 |
| ·仪器与试剂 | 第37-38页 |
| ·样品的制备 | 第38页 |
| ·标样的制备 | 第38页 |
| ·实验装置 | 第38-39页 |
| ·热辅助-甲基衍生化的色谱条件 | 第39-41页 |
| ·载气 | 第39-40页 |
| ·色谱柱 | 第40页 |
| ·检测器 | 第40-41页 |
| ·气相色谱-质谱条件 | 第41页 |
| ·实验步骤 | 第41-44页 |
| ·定量方法 | 第44页 |
| 参考文献 | 第44-45页 |
| 第三章 银杏叶化学成分的在线衍生化-气相色谱/质谱分析 | 第45-61页 |
| ·引言 | 第45-46页 |
| ·银杏叶粉末的衍生化效果 | 第46-50页 |
| ·银杏叶化学成分的质谱定性分析 | 第50-54页 |
| ·精密度试验 | 第54页 |
| ·重现性试验 | 第54-55页 |
| ·银杏叶化学成分的定量分析 | 第55-58页 |
| ·本章小结 | 第58-59页 |
| 参考文献 | 第59-61页 |
| 第四章 白果化学成分的在线衍生化-气相色谱/质谱分析 | 第61-77页 |
| ·引言 | 第61-62页 |
| ·白果外、中、内种皮及种仁的甲基化产物定性 | 第62页 |
| ·精密度试验 | 第62-65页 |
| ·重现性试验 | 第65-66页 |
| ·不同生长期白果各部分化学成分含量的测定 | 第66-74页 |
| ·外种皮 | 第66-69页 |
| ·中种皮 | 第69-70页 |
| ·内种皮 | 第70-72页 |
| ·种仁 | 第72-74页 |
| ·三类成分在白果各部分中含量的比较 | 第74-75页 |
| ·本章小结 | 第75-76页 |
| 参考文献 | 第76-77页 |
| 第五章 银杏发酵液化学成分的在线衍生化-气相色谱/质谱分析 | 第77-85页 |
| ·引言 | 第77-78页 |
| ·在线衍生化-气相色谱/质谱法对银杏发酵液成分定性分析 | 第78-82页 |
| ·银杏发酵液成分定量结果分析 | 第82-83页 |
| ·白果种仁和银杏发酵液中各种脂肪酸的比较 | 第83页 |
| ·本章小结 | 第83-84页 |
| 参考文献 | 第84-85页 |
| 第六章 论文总结 | 第85-87页 |
| ·论文主要研究成果 | 第85-86页 |
| ·论文的不足与值得再深入研究的问题 | 第86-87页 |
| 硕士期间发表及待发表的论文 | 第87-88页 |
| 致谢 | 第88页 |
