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饲用复合酶高产菌株的筛选、产酶及酶学性质研究

摘要第1-5页
Abstract第5-9页
1 引言第9-21页
   ·文献综述第9-19页
     ·概述第9-10页
     ·各种饲用酶类介绍第10-17页
     ·饲用复合酶高产菌株的选育研究第17页
     ·饲用复合酶制剂的发酵生产第17-19页
     ·复合酶制剂在畜禽生产中的应用第19页
   ·立题依据第19-20页
   ·主要研究内容第20-21页
2 材料与方法第21-28页
   ·试验材料第21-23页
     ·主要原料第21页
     ·主要试剂第21-22页
     ·培养基第22页
     ·主要仪器设备第22-23页
   ·主要试验方法第23-28页
     ·筛选方法第23页
     ·固态发酵酶液制备方法第23页
     ·酶活力的测定方法第23-25页
     ·菌株形态观察和初步鉴定方法第25页
     ·WP1固态发酵产酶进程研究第25页
     ·WP1固态发酵产酶条件的优化第25-26页
     ·植酸酶最适反应温度及热稳定性的测定第26页
     ·纤维素酶、木聚糖酶和淀粉酶最适反应温度及热稳定性的测定第26页
     ·植酸酶最适反应pH的测定及pH稳定性研究第26页
     ·纤维素酶、木聚糖酶和淀粉酶最适反应pH的测定及pH稳定性研究第26页
     ·复合酶制剂的制备第26-27页
     ·复合酶制剂在蛋鸡养鸡场应用试验第27-28页
3 结果与分析第28-51页
   ·饲用复合酶高产菌株的分离筛选第28-34页
     ·标准曲线的制作第28-31页
     ·植酸酶高产菌株的初步筛选第31页
     ·植酸酶高产菌株的复筛第31-32页
     ·饲用复合酶高产菌株的筛选第32-33页
     ·WP1形态观察及初步鉴定第33-34页
   ·黑曲霉WP1固态发酵产酶进程研究第34-36页
   ·黑曲霉WP1固态发酵产酶条件研究第36-40页
     ·主要原料配比对产酶的影响第36页
     ·料水比对产酶的影响第36-37页
     ·附加氮源对产酶的影响第37-38页
     ·NaNO_3添加量对产酶的影响第38页
     ·温度对产酶的影响第38-39页
     ·初始pH值对产酶的影响第39页
     ·表面活性剂及其含量对产酶的影响第39-40页
   ·黑曲霉WP1所产主要饲用酶类的应用性质研究第40-47页
     ·各种酶的最适作用温度第41-42页
     ·各种酶的最适作用pH第42-45页
     ·各种酶的热稳定性研究第45-46页
     ·各种酶的pH稳定性研究第46-47页
   ·饲用复合酶制剂在蛋鸡养鸡场应用试验第47-51页
     ·黑曲霉WP1饲用复合酶制剂对蛋鸡生产性能的影响第48-49页
     ·黑曲霉WP1饲用复合酶制剂对蛋鸡蛋品质量的影响第49页
     ·黑曲霉WP1饲用复合酶制剂对蛋鸡的粪便含磷量的影响第49-51页
4 讨论第51-53页
   ·高产菌株的筛选第51页
   ·产酶条件优化第51-52页
   ·酶学性质研究第52页
   ·总结及下一步的工作设想第52-53页
结论第53-54页
参考文献第54-58页
在读期间发表的学术论文第58-59页
作者简介第59-60页
致谢第60页

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