溶胶—凝胶化学修饰碘电极的制备、性能及应用研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-8页 |
| 1 绪论 | 第8-27页 |
| ·化学修饰电极 | 第8-11页 |
| ·概述 | 第8页 |
| ·化学修饰电极的定义 | 第8-9页 |
| ·化学修饰电极的制备方法 | 第9页 |
| ·化学修饰电极在分析化学中的应用 | 第9-11页 |
| ·溶胶－凝胶（Sol－Gel）技术 | 第11-18页 |
| ·概述 | 第11页 |
| ·Sol－Gel 的制备过程 | 第11-13页 |
| ·影响溶胶－凝胶化学修饰膜性能的主要因素 | 第13-14页 |
| ·Sol－Gel 法制备薄膜的工艺 | 第14-17页 |
| ·Sol－Gel 技术在电分析化学中的应用 | 第17-18页 |
| ·食物中的碘及其检测 | 第18-20页 |
| ·食物中碘的性质及其生理功能 | 第18-19页 |
| ·食物中微量碘的检测 | 第19-20页 |
| ·维生素C 及其检测 | 第20-25页 |
| ·维生素C 的性质与生理功能 | 第20-21页 |
| ·维生素C 的检测 | 第21-25页 |
| ·研究目的及意义 | 第25页 |
| ·研究内容 | 第25-26页 |
| ·技术路线及拟解决的关键问题 | 第26-27页 |
| ·技术路线 | 第26页 |
| ·拟解决的关键问题 | 第26-27页 |
| 2 溶胶－凝胶化学修饰碘电极 | 第27-39页 |
| ·前言 | 第27页 |
| ·实验部分 | 第27-29页 |
| ·仪器与试剂 | 第27-28页 |
| ·电极的制备 | 第28-29页 |
| ·实验方法 | 第29页 |
| ·结果与讨论 | 第29-39页 |
| ·成膜条件的优化 | 第29-32页 |
| ·溶胶－凝胶膜的形貌表征 | 第32-33页 |
| ·电极活化时间的选择 | 第33-34页 |
| ·敏感膜形成过程的电化学表征 | 第34-35页 |
| ·电极响应机理探讨 | 第35-36页 |
| ·响应时间 | 第36-37页 |
| ·Nernst 响应特性 | 第37页 |
| ·电极的稳定性、重现性及使用寿命 | 第37-39页 |
| 3 食物中微量碘的测定 | 第39-50页 |
| ·前言 | 第39页 |
| ·实验部分 | 第39-41页 |
| ·实验原理 | 第39页 |
| ·仪器与试剂 | 第39-40页 |
| ·实验方法 | 第40-41页 |
| ·结果与讨论 | 第41-49页 |
| ·碘溶液的稳定性 | 第41页 |
| ·总离子强度调节剂的选择 | 第41-42页 |
| ·pH 影响 | 第42-43页 |
| ·共存物的影响 | 第43-44页 |
| ·温度的影响 | 第44-45页 |
| ·表面活性剂的增敏作用 | 第45-49页 |
| ·食物中微量碘的测定 | 第49-50页 |
| ·准确度与精密度测定 | 第49页 |
| ·回收率试验 | 第49-50页 |
| 4 药物、果蔬中抗坏血酸的测定 | 第50-58页 |
| ·前言 | 第50页 |
| ·实验部分 | 第50-52页 |
| ·实验原理 | 第50页 |
| ·仪器与试剂 | 第50-51页 |
| ·实验方法 | 第51-52页 |
| ·结果与讨论 | 第52-56页 |
| ·抗坏血酸溶液的稳定性 | 第52-53页 |
| ·离子强度调节剂的选择 | 第53页 |
| ·过量12 对电位的影响 | 第53-54页 |
| ·pH 影响 | 第54页 |
| ·有机溶剂对测定的影响 | 第54-55页 |
| ·共存物的影响 | 第55-56页 |
| ·药物、果蔬中抗坏血酸的测定 | 第56-58页 |
| ·准确度与精密度测定 | 第56页 |
| ·回收率试验 | 第56-58页 |
| 5 结论与建议 | 第58-60页 |
| ·结论 | 第58页 |
| ·建议 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-66页 |
| 附录 | 第66页 |
| 作者在攻读硕士研究生期间发表的论文 | 第66页 |
