| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-8页 |
| 研究论文 | 第8-66页 |
| 第一章 播娘蒿种子的总脂肪酸及TAG的分析测定 | 第8-15页 |
| 一、引言 | 第8-9页 |
| 二、材料和方法 | 第9-11页 |
| 三、结果 | 第11-13页 |
| 四、讨论 | 第13-15页 |
| 第二章 播娘蒿硬脂酸脱饱和酶基因的分子克隆及其功能研究 | 第15-62页 |
| 一、引言 | 第15-17页 |
| 二、材料和方法 | 第17-31页 |
| 三、结果 | 第31-59页 |
| 四、讨论 | 第59-62页 |
| 参考文献 | 第62-66页 |
| 综述 多不饱和脂肪酸及脱饱和酶研究进展 | 第66-85页 |
| 参考文献 | 第81-85页 |
| 发表文章 | 第85-87页 |
| 致谢 | 第87-88页 |