| 符号说明 | 第1-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| 英文摘要 | 第9-13页 |
| 论文正文：应用同伴教育模式促进大学生营养教育的研究 | 第13-51页 |
| 前言 | 第13-16页 |
| 第一部分 大学生营养健康教育需求评估 | 第16-24页 |
| 一、对象与方法 | 第16-17页 |
| 二、结果 | 第17-21页 |
| 三、讨论 | 第21-24页 |
| 第二部分 过程评价 | 第24-31页 |
| 一、对象与方法 | 第24-25页 |
| 二、结果 | 第25-29页 |
| 三、讨论 | 第29-31页 |
| 第三部分 效果评价 | 第31-47页 |
| 一、对象与方法 | 第31-33页 |
| 二、结果 | 第33-43页 |
| 三、讨论 | 第43-47页 |
| 结论 | 第47-49页 |
| 参考文献 | 第49-51页 |
| 文献综述 | 第51-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 攻读学位期间发表的学术论文 | 第68页 |