| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 1 前言 | 第7-15页 |
| ·杨梅果实采后生理及其贮藏保鲜技术研究进展 | 第8-11页 |
| ·木洞杨梅贮藏保鲜的现状与发展方向 | 第11-14页 |
| ·研究的目的和内容 | 第14-15页 |
| 2 试验材料与方法 | 第15-18页 |
| ·试验材料 | 第15页 |
| ·试验仪器与设备 | 第15-16页 |
| ·主要试剂 | 第16页 |
| ·试验方案 | 第16-17页 |
| ·主要测定方法 | 第17-18页 |
| 3 结果与分析 | 第18-35页 |
| ·不同的采收成熟度对果实贮藏性能和品质的影响 | 第18-20页 |
| ·钙处理对木洞杨梅贮藏保鲜效果的影响 | 第20-31页 |
| ·不同的贮藏温度对木洞杨梅贮藏性能的影响 | 第31-35页 |
| 4 讨论 | 第35-38页 |
| ·采收成熟度与木洞杨梅果实贮藏保鲜效果的关系 | 第35页 |
| ·钙处理对木洞杨梅贮藏保鲜效果的影响 | 第35-37页 |
| ·贮藏温度与木洞杨梅贮藏保鲜效果的关系 | 第37-38页 |
| ·有待进一步探讨的问题 | 第38页 |
| 5 小结 | 第38-39页 |
| 参考文献 | 第39-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 作者简历 | 第44页 |