| 中文摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 第一章 绪论 | 第8-19页 |
| ·香草醛概况 | 第8-9页 |
| ·香草醛的理化性质 | 第8页 |
| ·香草醛的应用 | 第8-9页 |
| ·香草醛的市场情况 | 第9页 |
| ·香草醛的研究概况 | 第9-15页 |
| ·植物提取法 | 第9页 |
| ·化学合成法 | 第9页 |
| ·生物技术法 | 第9-10页 |
| ·微生物转化阿魏酸生产香草醛的研究概况 | 第10-15页 |
| ·本课题的来源与研究意义 | 第15-16页 |
| ·本论文的主要研究内容 | 第16页 |
| 参考文献 | 第16-19页 |
| 第二章 用米糠油脚制备阿魏酸 | 第19-26页 |
| ·前言 | 第19页 |
| ·材料与方法 | 第19-21页 |
| ·材料 | 第19-20页 |
| ·菌种与培养方法 | 第20页 |
| ·从米糠油脚中提取阿魏酸的方法 | 第20-21页 |
| ·黑曲霉转化方法 | 第21页 |
| ·阿魏酸TLC 快速测定方法 | 第21页 |
| ·阿魏酸HPLC 测定方法 | 第21页 |
| ·阿魏酸的红外测定 | 第21页 |
| ·结果与讨论 | 第21-24页 |
| ·从米糠油脚中提取阿魏酸的工艺 | 第21-22页 |
| ·米糠油脚中提取的阿魏酸的鉴定 | 第22-23页 |
| ·酶法水解米糠油脚制备阿魏酸的初步研究 | 第23-24页 |
| ·本章小结 | 第24页 |
| 参考文献 | 第24-26页 |
| 第三章 黑曲霉转化阿魏酸生成香草酸的研究 | 第26-40页 |
| ·前言 | 第26页 |
| ·材料与方法 | 第26-27页 |
| ·材料 | 第26-27页 |
| ·菌种与培养方法 | 第27页 |
| ·底物阿魏酸钠盐的制备和添加方法 | 第27页 |
| ·黑曲霉转化方法 | 第27页 |
| ·阿魏酸和香草酸TLC 快速测定方法 | 第27页 |
| ·阿魏酸和香草酸HPLC 测定方法 | 第27页 |
| ·摩尔转化率计算 | 第27页 |
| ·结果与讨论 | 第27-39页 |
| ·转化阿魏酸生成香草酸黑曲霉菌株的~(60)Co诱变 | 第27-31页 |
| ·黑曲霉转化条件的研究 | 第31-33页 |
| ·用发酵罐进行黑曲霉转化的研究 | 第33-39页 |
| ·本章小结 | 第39页 |
| 参考文献 | 第39-40页 |
| 第四章 从阿魏酸到香草醛的串联转化工艺及反应分离耦合研究 | 第40-52页 |
| ·前言 | 第40页 |
| ·材料与方法 | 第40-42页 |
| ·材料 | 第40页 |
| ·菌种与培养方法 | 第40-41页 |
| ·底物阿魏酸钠盐的制备和添加方法 | 第41页 |
| ·黑曲霉转化方法 | 第41页 |
| ·朱红密孔菌转化方法 | 第41页 |
| ·树脂的预处理方法 | 第41页 |
| ·转化液中香草醛和香草酸总浓度的计算 | 第41-42页 |
| ·香草醛提取方法 | 第42页 |
| ·阿魏酸、香草酸和香草醛TLC 快速测定方法 | 第42页 |
| ·阿魏酸、香草酸和香草醛HPLC 测定方法 | 第42页 |
| ·摩尔转化率计算 | 第42页 |
| ·香草醛的同位素（~(13)C/~(12)C）测定 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-50页 |
| ·从阿魏酸到香草醛的串联转化工艺 | 第42-45页 |
| ·朱红密孔菌转化反应分离耦合的研究 | 第45-49页 |
| ·转化产物香草醛的鉴定 | 第49-50页 |
| ·本章小结 | 第50页 |
| 参考文献 | 第50-52页 |
| 第五章 朱红密孔菌CGMCC1115 细胞固定化的初步研究 | 第52-58页 |
| ·前言 | 第52页 |
| ·材料与方法 | 第52-53页 |
| ·材料 | 第52页 |
| ·菌种与培养方法 | 第52-53页 |
| ·底物阿魏酸钠盐的制备和添加方法 | 第53页 |
| ·黑曲霉转化方法 | 第53页 |
| ·固定化细胞的制备 | 第53页 |
| ·朱红密孔菌转化方法 | 第53页 |
| ·转化液中香草醛和香草酸总浓度的计算 | 第53页 |
| ·香草醛、香草酸、阿魏酸HPLC 测定方法 | 第53页 |
| ·结果与讨论 | 第53-57页 |
| ·固定化方法的确定 | 第53-54页 |
| ·包埋量对转化的影响 | 第54-55页 |
| ·温度对转化的影响 | 第55页 |
| ·pH 对转化的影响 | 第55-56页 |
| ·固定化细胞的转化时间曲线 | 第56页 |
| ·固定化细胞的反复利用 | 第56-57页 |
| ·本章小结 | 第57页 |
| 参考文献 | 第57-58页 |
| 总结与展望 | 第58-60页 |
| 致谢 | 第60-61页 |
| 攻读硕士学位期间发表文章 | 第61页 |
