| 中英文名词术语对照 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-7页 |
| 中文摘要 | 第7-9页 |
| 前言 | 第9-10页 |
| 第一章 文献研究 | 第10-29页 |
| 第一节 肉豆蔻炮制的历史沿革研究 | 第10-18页 |
| 第二节 肉豆蔻现代研究进展 | 第18-29页 |
| 第二章 肉豆蔻化学成分及止泻成分的提取分离研究 | 第29-54页 |
| 第一节 肉豆蔻化学成分研究 | 第29-41页 |
| 第二节 肉豆蔻挥发油化学成分研究 | 第41-50页 |
| 第三节 肉豆蔻止泻成分的提取分离 | 第50-54页 |
| 第三章 肉豆蔻炮制工艺的规范化研究 | 第54-81页 |
| 第一节 肉豆蔻炮制工艺的优选 | 第54-57页 |
| 第二节 肉豆蔻麸煨新工艺研究 | 第57-62页 |
| 第三节 麸煨肉豆蔻中试验证研究 | 第62-75页 |
| 第四节 肉豆蔻炮制前后挥发油成分的GC-MS分析 | 第75-81页 |
| 第四章 肉豆蔻质量标准研究 | 第81-123页 |
| 第一节 肉豆蔻及其炮制品质量标准 | 第81-85页 |
| 第二节 肉豆蔻及其炮制品质量标准的起草说明 | 第85-123页 |
| 第五章 肉豆蔻稳定性试验研究 | 第123-127页 |
| 第六章 肉豆蔻生品及炮制品的HPLC、IR图谱对比研究 | 第127-137页 |
| 第七章 肉豆蔻及其炮制品的指纹图谱初步研究 | 第137-156页 |
| 第八章 甲基丁香酚、甲基异丁香酚增加机理的初步探讨 | 第156-161页 |
| 第九章 肉豆蔻生品及炮制品药理作用研究 | 第161-185页 |
| 第一节 肉豆蔻不同炮制品止泻作用及急性毒性比较 | 第161-163页 |
| 第二节 肉豆蔻挥发油透过大鼠血脑屏障的化学成分研究 | 第163-167页 |
| 第三节 肉豆蔻不同炮制品对小鼠肝脏微粒体药酶的诱导作用 | 第167-171页 |
| 第四节 肉豆蔻不同炮制品抗氧化活性的比较研究 | 第171-178页 |
| 第五节 肉豆蔻不同炮制品抗肿瘤作用的比较研究 | 第178-185页 |
| 结语 | 第185-188页 |
| 综述 | 第188-193页 |
| 致谢 | 第193-194页 |
| 个人简历 | 第194页 |
| 发表文章 | 第194页 |
