| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 绪论 | 第8-14页 |
| ·无损检测技术的发展及目前国内外对无损检测技术的研究情况 | 第8-13页 |
| ·新型可见、近红外光谱无损检测技术 | 第8-9页 |
| ·软X射线波形异物快速无损检测技术 | 第9页 |
| ·超声波技术 | 第9页 |
| ·计算机视觉技术 | 第9-10页 |
| ·总结与无损检测项目有关的内容 | 第10-12页 |
| ·近红外无损检测的应用领域及市场空间 | 第12-13页 |
| ·本研究的内容、目的及意义 | 第13-14页 |
| 2 果品近红外无损检测技术的理论和原理 | 第14-24页 |
| ·近红外光谱分析技术的发展 | 第14页 |
| ·近红外光谱分析(NIR)的基础理论 | 第14-19页 |
| ·NIR分析的化学基础 | 第14-15页 |
| ·NIR分析的物理基础 | 第15-16页 |
| ·近红外分析技术的流程 | 第16-18页 |
| ·评价数学模型效果的指标 | 第18-19页 |
| ·决定系数R~2(The coefficient of determination) | 第18页 |
| ·校正标准差(RMSEC)与预测标准差(RMSEP) | 第18-19页 |
| ·相对标准差RSD | 第19页 |
| ·用可见-近红外光谱分析技术实现果品内部品质无损检测的原理 | 第19-24页 |
| ·用可见-近红外光谱分析技术实现苹果水心病检测的原理 | 第19-22页 |
| ·用可见-近红外光谱分析技术分析果品的糖度和硬度指标的原理 | 第22-24页 |
| 3 便携式苹果水心病检测仪的研发 | 第24-35页 |
| ·便携式苹果水心病检测仪的研发 | 第24-32页 |
| ·苹果水心病的光谱研究 | 第24-26页 |
| ·仪器设备及软件 | 第24页 |
| ·实验材料 | 第24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·实验数据的处理与分析 | 第25-26页 |
| ·苹果水心病检测仪的设计 | 第26-32页 |
| ·光源的选择 | 第26页 |
| ·检测器的选择 | 第26页 |
| ·仪器背景的选择 | 第26-27页 |
| ·确定光强和检测器放大倍数 | 第27页 |
| ·确定预热时间 | 第27-30页 |
| ·多光源结构和铺海绵衬垫等遮光措施 | 第30页 |
| ·测量结果是否受温度的影响实验 | 第30-31页 |
| ·仪器整机的设计 | 第31页 |
| ·仪器性能评价 | 第31-32页 |
| ·便携式苹果水心病检测仪的测试 | 第32-35页 |
| ·仪器设备及软件 | 第32页 |
| ·实验材料 | 第32页 |
| ·实验方法 | 第32页 |
| ·实验数据的处理与分析 | 第32-35页 |
| 4 苹果糖度和硬度近红外无损检测技术的研究 | 第35-41页 |
| ·实验材料 | 第35页 |
| ·实验仪器 | 第35页 |
| ·实验方法 | 第35-36页 |
| ·样品近红外透射光谱的测量 | 第36页 |
| ·分析谱区的选取及图谱的前处理 | 第36-37页 |
| ·建立模型 | 第37-41页 |
| 5 番茄红素近红外无损检测技术的研究 | 第41-44页 |
| ·实验材料 | 第41页 |
| ·实验仪器 | 第41页 |
| ·样品近红外透射光谱的测量 | 第41-42页 |
| ·分析谱区的选取及图谱的前处理 | 第42页 |
| ·建立模型 | 第42-44页 |
| 6 结论 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 致谢 | 第50-51页 |
| 个人简介 | 第51页 |
