| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-9页 |
| 第一章 前言 | 第9-16页 |
| ·海带岩藻多糖的国内外研究进展 | 第9页 |
| ·海带岩藻多糖的提取 | 第9-10页 |
| ·海带岩藻多糖的分离与纯化 | 第10-11页 |
| ·除蛋白方法 | 第10-11页 |
| ·脱色 | 第11页 |
| ·脱盐 | 第11页 |
| ·海带岩藻多糖的分级 | 第11-12页 |
| ·多糖的均一性测定 | 第12页 |
| ·多糖的理化性质研究 | 第12-13页 |
| ·多糖纯度的定性检测 | 第12-13页 |
| ·多糖的成分检测 | 第13页 |
| ·多糖分子量的测定 | 第13页 |
| ·岩藻多糖的生物活性 | 第13-14页 |
| ·本论文的研究意义、研究内容和创新点 | 第14-16页 |
| ·论文的研究意义和研究内容 | 第14-15页 |
| ·论文创新点 | 第15-16页 |
| 第二章 海带岩藻多糖的提取 | 第16-27页 |
| 引言 | 第16页 |
| ·实验试剂与仪器设备 | 第16页 |
| ·实验材料 | 第16页 |
| ·实验方法 | 第16-19页 |
| ·多糖含量的测定 | 第16-17页 |
| ·稀酸浸提海带岩藻多糖 | 第17-18页 |
| ·微波技术辅助浸取浸提海带岩藻多糖的研究 | 第18-19页 |
| ·结果与分析 | 第19-26页 |
| ·葡萄糖标准曲线 | 第19-20页 |
| ·稀酸浸提海带岩藻多糖 | 第20-22页 |
| ·微波辅助提取法提取海带岩藻多糖 | 第22-26页 |
| ·本章小结 | 第26-27页 |
| 第三章 海带岩藻多糖的分离纯化 | 第27-34页 |
| 引言 | 第27页 |
| ·实验材料 | 第27页 |
| ·实验试剂与仪器 | 第27-28页 |
| ·实验方法 | 第28-30页 |
| ·重金属去除工艺 | 第28页 |
| ·多糖的纯化 | 第28-29页 |
| ·海带岩藻多糖组分的纯度鉴定 | 第29-30页 |
| ·结果与分析 | 第30-33页 |
| ·重金属去除 | 第30页 |
| ·DEAE‐52 阴离子交换柱色谱 | 第30-31页 |
| ·LJF‐2 的纯度鉴定 | 第31-32页 |
| ·比旋度法 | 第32-33页 |
| ·本章小结 | 第33-34页 |
| 第四章 海带岩藻多糖的理化性质及结构特性 | 第34-42页 |
| 引言 | 第34页 |
| ·实验材料 | 第34页 |
| ·实验试剂与仪器设备 | 第34页 |
| ·实验方法 | 第34-36页 |
| ·岩藻多糖 LJF 和 LJF‐2 的理化性质的研究 | 第34-35页 |
| ·LJF‐2 的结构特性 | 第35-36页 |
| ·结果与分析 | 第36-41页 |
| ·LJF‐2 的理化性质分析 | 第36-37页 |
| ·LJF‐2 的结构特性 | 第37-41页 |
| ·本章小结 | 第41-42页 |
| 第五章 海带岩藻多糖的体外抗氧化作用 | 第42-49页 |
| 引言 | 第42页 |
| ·实验材料 | 第42页 |
| ·实验试剂与仪器设备 | 第42页 |
| ·实验方法 | 第42-44页 |
| ·多糖对自由基的清除作用 | 第42-44页 |
| ·H2O2诱导红细胞氧化溶血的抑制作用 | 第44页 |
| ·结果与分析 | 第44-48页 |
| ·对 DPPH 自由基的清除作用 | 第44-45页 |
| ·对 OH 的清除作用 | 第45-46页 |
| ·对超氧阴离子自由基的清除作用 | 第46-47页 |
| ·海带岩藻多糖 LJF 和 LJF‐2 的还原能力 | 第47页 |
| ·对红细胞氧化溶血的抑制作用 | 第47-48页 |
| ·本章小结 | 第48-49页 |
| 第五章 结论 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-55页 |
| 硕士期间学术成果 | 第55-56页 |
| 致谢 | 第56页 |