| 中文摘要 | 第1-7页 |
| 英文摘要 | 第7-9页 |
| 第一章 序言 | 第9-24页 |
| 1 分子有序组合体 | 第9-13页 |
| 1．1 表面活性剂 | 第9页 |
| 1．2 胶束 | 第9-11页 |
| 1．3 微乳液 | 第11-12页 |
| 1．4 溶致液晶 | 第12-13页 |
| 1．5 泡囊 | 第13页 |
| 2 环糊精的性质与应用 | 第13-17页 |
| 2．1 环糊精的化学结构 | 第13-15页 |
| 2．2 环糊精的性质与应用 | 第15-17页 |
| 3 本文的研究内容和意义 | 第17-19页 |
| 参考文献 | 第19-24页 |
| 第二章 β-CD对阴离子表面活性剂的影响 | 第24-45页 |
| 1 前言 | 第24页 |
| 2 实验部分 | 第24-26页 |
| 2．1 试剂与仪器 | 第24-25页 |
| 2．2 实验方法 | 第25-26页 |
| 2．2．1 部分相图的测定 | 第25页 |
| 2．2．2 扩散系数的测定 | 第25页 |
| 2．2．3 表面张力的测定 | 第25页 |
| 2．2．4 聚集数的测定 | 第25页 |
| 2．2．5 微极性的测定 | 第25-26页 |
| 2．2．6 分配系数的测定 | 第26页 |
| 3 结果与讨论 | 第26-44页 |
| 3．1 β-CD对SDS胶束的影响 | 第26-40页 |
| 3．1．1 β-CD对SDS胶束第一cmc和第二cmc的影响 | 第26-33页 |
| 3．1．2 β-CD在SDS胶束相与水连续相之间的分配 | 第33-37页 |
| 3．1．3 β-CD在SDS胶束的结合 | 第37-40页 |
| 3．2 β-CD对SDS微乳液的影响 | 第40-44页 |
| 3．2．1 β-CD/SDS/C_5OH/H_2O体系的相行为 | 第40页 |
| 3．2．2 β-CD对SDS微乳液体系的第一cmc的影响 | 第40-42页 |
| 3．2．3 β-CD对SDS微乳液液滴的影响 | 第42-44页 |
| 参考文献 | 第44-45页 |
| 第三章 β-CD对阳离子表面活性剂的影响 | 第45-60页 |
| 1 前言 | 第45页 |
| 2 实验部分 | 第45-47页 |
| 2．1 试剂与仪器 | 第45-46页 |
| 2．2 实验方法 | 第46-47页 |
| 2．2．1 部分相图的测定 | 第46页 |
| 2．2．2 扩散系数的测定 | 第46页 |
| 2．2．3 表面张力的测定 | 第46页 |
| 2．2．4 微极性的测定 | 第46页 |
| 2．2．5 聚集数的测定 | 第46-47页 |
| 3 结果与讨论 | 第47-59页 |
| 3．1 β-CD对CTAB胶束的影响 | 第47-54页 |
| 3．1．1 β-CD对CTAB胶束第一cmc和第二cmc的影响 | 第47-51页 |
| 3．1．2 β-CD对CTAB胶束的影响 | 第51页 |
| 3．1．3 β-CD在CTAB胶束的结合 | 第51-54页 |
| 3．2 β-CD对CTAB微乳液的影响 | 第54-59页 |
| 3．2．1 β-CD/CTAB/C_5OH/H_2O体系的相行为 | 第54页 |
| 3．2．2 β-CD对CTAB微乳液体系的第一cmc的影响 | 第54-57页 |
| 3．2．3 β-CD对CTAB微乳液液滴的影响 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-60页 |
| 第四章 β-CD对非离子表面活性剂的影响 | 第60-76页 |
| 1 前言 | 第60-61页 |
| 2 实验部分 | 第61-62页 |
| 2．1 试剂与仪器 | 第61页 |
| 2．2 实验方法 | 第61-62页 |
| 2．2．1 部分相图的测定 | 第61页 |
| 2．2．2 扩散系数的测定 | 第61页 |
| 2．2．3 表面张力的测定 | 第61页 |
| 2．2．4 微极性的测定 | 第61-62页 |
| 2．2．5 聚集数的测定 | 第62页 |
| 3 结果与讨论 | 第62-75页 |
| 3．1 β-CD对Triton X-100胶束的影响 | 第62-72页 |
| 3．1．1 β-CD对Triton X-100胶束的第一和第二cmc的影响 | 第62-66页 |
| 3．1．2 β-CD对Triton X-100胶束的影响 | 第66-69页 |
| 3．1．3 β-CD与Triton X-100胶束的结合 | 第69-72页 |
| 3．2 β-CD对Triton X-100微乳液的影响 | 第72-75页 |
| 3．2．1 β-CD/Triton X-100/C_5OH/H_2O体系的相行为 | 第72页 |
| 3．2．2 β-CD对Triton X-100微乳液第一cmc的影响 | 第72-75页 |
| 3．2．3 β-CD对Triton X-100微乳液液滴的影响 | 第75页 |
| 参考文献 | 第75-76页 |
| 第五章 结论 | 第76-77页 |
| 硕士期间发表的文章 | 第77-78页 |
| 致谢 | 第78页 |
