| 中文摘要 | 第1-10页 |
| Abstract | 第10-12页 |
| 1 绪论 | 第12-22页 |
| ·问题提出与研究意义 | 第12-13页 |
| ·国内外相关研究综述 | 第13-18页 |
| ·供应链与竞合理论概述 | 第13-14页 |
| ·关于猪肉供应链研究的文献综述 | 第14-15页 |
| ·关于供应链合作伙伴竞合关系研究的文献综述 | 第15-17页 |
| ·已有研究成果的评述 | 第17-18页 |
| ·研究内容和技术路线 | 第18-21页 |
| ·研究内容 | 第18-19页 |
| ·技术路线 | 第19-21页 |
| ·研究的创新点 | 第21-22页 |
| 2 屠宰加工企业与超市竞合关系的系统认识 | 第22-38页 |
| ·优质猪肉供应链特征分析 | 第22-28页 |
| ·优质猪肉的基本认识 | 第22-23页 |
| ·优质猪肉供应链的结构与功能 | 第23-28页 |
| ·超市在优质猪肉供应链中的作用 | 第28-32页 |
| ·超市对屠宰加工企业的促进作用 | 第29-30页 |
| ·超市对生猪饲养者的促进作用 | 第30-31页 |
| ·超市对消费者的服务和引导作用 | 第31-32页 |
| ·屠宰加工企业与超市竞合关系分析 | 第32-38页 |
| ·屠宰加工企业与超市间竞合的原因 | 第34-35页 |
| ·屠宰加工企业与超市竞合的特征 | 第35-36页 |
| ·屠宰加工企业与超市竞合的作用 | 第36-38页 |
| 3 屠宰加工企业与超市竞合关系的实证分析与形成机理框架 | 第38-62页 |
| ·调查方法及样本数据的基本情况 | 第38-39页 |
| ·调查问卷的设计与数据获取 | 第38-39页 |
| ·样本数据的基本情况 | 第39页 |
| ·屠宰加工企业与超市竞合关系分析 | 第39-51页 |
| ·屠宰加工企业与超市合作关系分析 | 第39-45页 |
| ·屠宰加工企业与超市竞争关系分析 | 第45-51页 |
| ·屠宰加工企业与超市竞合关系的基本判断 | 第51页 |
| ·屠宰加工企业与超市有效竞合关系的形成机理框架 | 第51-62页 |
| ·屠宰加工企业与超市有效竞合的内涵 | 第52页 |
| ·屠宰加工企业与超市有效竞合的形成机理框架 | 第52-62页 |
| 4 屠宰加工企业与超市有效竞合的激励机制 | 第62-79页 |
| ·屠宰加工企业与超市的委托-代理关系分析 | 第62-66页 |
| ·委托-代理理论概要 | 第62-63页 |
| ·屠宰加工企业与超市间的委托-代理关系 | 第63-65页 |
| ·屠宰加工企业与超市间委托代理关系的特征 | 第65-66页 |
| ·屠宰加工企业与超市间激励的基本问题 | 第66-71页 |
| ·激励的主体与客体 | 第66-68页 |
| ·激励的作用与目标 | 第68-69页 |
| ·激励的手段 | 第69-71页 |
| ·屠宰加工企业对超市激励模型的构建 | 第71-76页 |
| ·模型假设与参数说明 | 第72-73页 |
| ·模型构建与求解 | 第73-75页 |
| ·结果分析与讨论 | 第75-76页 |
| ·案例分析：山东肥城银宝集团对银座商城的激励 | 第76-79页 |
| ·公司简介 | 第76-77页 |
| ·银宝集团和银座商银委托-代理关系分析 | 第77页 |
| ·银宝公司对银座公司的激励 | 第77-79页 |
| 5 屠宰加工企业与超市有效竞合的实现机制 | 第79-87页 |
| ·屠宰加工企业与超市有效竞合的博弈机理 | 第79-80页 |
| ·屠宰加工企业与超市有效竞合博弈模型的构建 | 第80-85页 |
| ·基于实际调研的基本假定 | 第80-81页 |
| ·博弈支付矩阵的构建 | 第81-83页 |
| ·混合策略纳什均衡点的确定 | 第83-84页 |
| ·屠宰加工企业与超市竞合行为的优化途径：扩大屠宰加工企业的竞争空间和缩小超市的竞争空间 | 第84-85页 |
| ·案例分析：银宝集团与银座商城有效竞合的实现 | 第85-87页 |
| 6 屠宰加工企业与超市实现有效竞合的对策建议 | 第87-94页 |
| ·屠宰加工企业为实现与超市的有效竞合应采取的措施 | 第87-89页 |
| ·依据科学评价选择优良的合作伙伴 | 第87页 |
| ·设立对超市的长期激励机制 | 第87-88页 |
| ·构建完善的质量保障体系,深化对超市的监督检查 | 第88页 |
| ·发展企业核心能力，保证对超市的吸引力 | 第88-89页 |
| ·超市为实现与屠宰加工企业的有效竞合应采取的措施 | 第89-90页 |
| ·加强信息化建设，与屠宰加工企业实现信息共享 | 第89页 |
| ·加强与供应链上各成员(特别是屠宰加工企业)的协调,建立及时的争议处理机制 | 第89-90页 |
| ·优质猪肉供应链为实现屠宰加工企业与超市的有效竞合应采取的措施 | 第90-92页 |
| ·选择高水平的主体加盟供应链 | 第90页 |
| ·建立有效的生产计划协调机制 | 第90-91页 |
| ·构建完善的质量保障体系 | 第91页 |
| ·开发先进的信息保障体系 | 第91页 |
| ·完善优质猪肉供应链利益分配机制 | 第91-92页 |
| ·政府为实现屠宰加工企业与超市的有效竞合应采取的措施 | 第92-94页 |
| ·加速供应链管理人才的培养 | 第92页 |
| ·完善法律法规 | 第92-94页 |
| 7 结束语 | 第94-96页 |
| ·研究结论 | 第94页 |
| ·研究的不足之处与后续研究方向 | 第94-96页 |
| 参考文献 | 第96-100页 |
| 附录1 | 第100-104页 |
| 附录2 | 第104-108页 |
| 致谢 | 第108-109页 |
| 在读硕士期间取得的主要学术成果 | 第109页 |
