| 中文摘要 | 第1-4页 |
| 英文摘要 | 第4-9页 |
| 1 绪论 | 第9-21页 |
| ·引言 | 第9页 |
| ·蛋白质概述 | 第9-16页 |
| ·羽毛角蛋白资源 | 第9-10页 |
| ·羽毛角蛋白的结构和理化特性 | 第10-13页 |
| ·羽毛角蛋白的提取方法 | 第13-14页 |
| ·羽毛废弃物的应用 | 第14-16页 |
| ·微波技术的应用概况 | 第16-18页 |
| ·微波加热原理 | 第16页 |
| ·微波加热特点 | 第16-17页 |
| ·微波技术在样品处理中的应用 | 第17-18页 |
| ·离子液体的应用概况 | 第18-20页 |
| ·离子液体的特点 | 第18-19页 |
| ·离子液体的应用 | 第19-20页 |
| ·微波-离子液体的应用 | 第20页 |
| ·本论文的研究内容及创新性 | 第20-21页 |
| ·论文的研究内容 | 第20页 |
| ·论文工作的创新性 | 第20-21页 |
| 2 实验装置和实验方案 | 第21-31页 |
| ·实验主要试剂及仪器装置 | 第21-24页 |
| ·主要试剂 | 第21-22页 |
| ·主要仪器 | 第22页 |
| ·主要反应装置 | 第22-23页 |
| ·实验材料 | 第23-24页 |
| ·实验方法 | 第24-25页 |
| ·复合氨基酸的制备 | 第24页 |
| ·氨基酸水解及螯合效果评价指标 | 第24-25页 |
| ·测定分析方法 | 第25-31页 |
| ·蛋白质含量的测定 | 第25-26页 |
| ·羽毛中总氮量的测定方法-凯氏定氮法 | 第26-27页 |
| ·水解液中氨基酸态氮含量的测定-甲醛滴定法 | 第27-28页 |
| ·复合氨基酸螯合铜中铜的总量以及螯合态铜的测定-EDTA 滴定法 | 第28-29页 |
| ·原毛和提取物的表征 | 第29-31页 |
| 3 微波-离子液体辅助提取复合氨基酸及其螯合物的制备 | 第31-44页 |
| ·传统加热与微波加热的对比 | 第31页 |
| ·微波-离子液体辅助提取复合氨基酸的实验 | 第31-37页 |
| ·水解反应条件的影响 | 第31-36页 |
| ·氨基酸和蛋白质的关系 | 第36-37页 |
| ·微波下复合氨基酸螯合物的制备 | 第37-43页 |
| ·复合氨基酸铜螯合反应条件的影响 | 第38-41页 |
| ·复合氨基酸螯合铜的初步鉴定 | 第41-42页 |
| ·复合氨基酸及其螯合物的红外光谱分析 | 第42-43页 |
| ·本章小结 | 第43-44页 |
| 4 水解后固体废弃物制备活性炭的初步探究 | 第44-48页 |
| ·实验装置及流程 | 第44-45页 |
| ·样品的测定 | 第45页 |
| ·水解后固体废弃物制备活性炭的初步探究 | 第45-47页 |
| ·加热方式的影响 | 第45-46页 |
| ·加热时间的影响 | 第46-47页 |
| ·本章小结 | 第47-48页 |
| 5 羽毛角蛋白水解机理分析 | 第48-57页 |
| ·蛋白质的变性 | 第48-49页 |
| ·蛋白质的折叠态与退折叠态 | 第48页 |
| ·维系蛋白质结构及蛋白质折叠的动力 | 第48-49页 |
| ·蛋白质的二硫键与其折叠态和退折叠态的关系 | 第49页 |
| ·样品的结构表征 | 第49-51页 |
| ·羽毛原毛和提取物的红外光谱分析 | 第49-50页 |
| ·羽毛原毛及提取物热分析图 | 第50页 |
| ·氨基酸标准样品图谱与水解样品图谱比较 | 第50-51页 |
| ·蛋白质的化学水解机理 | 第51页 |
| ·微波-离子液体水解蛋白质机理分析 | 第51-56页 |
| ·微波对蛋白质的作用 | 第51-52页 |
| ·离子液体对蛋白质的作用 | 第52页 |
| ·微波-离子液体对蛋白质的作用 | 第52-56页 |
| ·本章小结 | 第56-57页 |
| 6 结论与展望 | 第57-59页 |
| ·结论 | 第57-58页 |
| ·展望 | 第58-59页 |
| 致谢 | 第59-60页 |
| 参考文献 | 第60-65页 |
| 附录 | 第65页 |
| A. 作者在攻读硕士学位期间发表的论文目录 | 第65页 |
| B. 作者在攻读硕士学位期间取得的科研成果目录 | 第65页 |