| 摘要 | 第4-5页 |
| abstract | 第5-8页 |
| 第1章绪论 | 第8-19页 |
| 1.1克鲁弗酵母菌简介 | 第8-9页 |
| 1.2神经酰胺概述 | 第9-10页 |
| 1.3神经酰胺的功能特性 | 第10-13页 |
| 1.3.1神经酰胺生物功能 | 第10-11页 |
| 1.3.2神经酰胺药理功能 | 第11-12页 |
| 1.3.3神经酰胺在工业上的应用 | 第12-13页 |
| 1.4神经酰胺的分析方法 | 第13-17页 |
| 1.4.1神经酰胺的提取方法研究 | 第14-15页 |
| 1.4.2神经酰胺的分离与分析方法研究 | 第15-17页 |
| 1.5研究目的及意义 | 第17页 |
| 1.6研究内容 | 第17-19页 |
| 第2章克鲁弗酵母菌神经酰胺含量比较分析 | 第19-34页 |
| 2.1材料与方法 | 第19-24页 |
| 2.1.1材料 | 第19-22页 |
| 2.1.2试验方法 | 第22-24页 |
| 2.1.3数据分析 | 第24页 |
| 2.2结果与分析 | 第24-32页 |
| 2.2.1四株克鲁弗酵母菌生长曲线 | 第24-25页 |
| 2.2.2四株克鲁弗酵母培养条件研究 | 第25-28页 |
| 2.2.3四株克鲁弗酵母菌脂肪粒观察结果 | 第28-29页 |
| 2.2.4四株克鲁弗酵母菌总脂质含量的测定 | 第29页 |
| 2.2.5四株克鲁弗酵母菌极性和中性脂质含量比较分析 | 第29-30页 |
| 2.2.6四株克鲁弗酵母菌神经酰胺的鉴定 | 第30页 |
| 2.2.7四株克鲁弗酵母菌神经酰胺含量比较分析 | 第30-32页 |
| 2.3讨论 | 第32页 |
| 2.4小结 | 第32-34页 |
| 第3章不同培养条件对克鲁弗酵母富集神经酰胺影响研究 | 第34-42页 |
| 3.1材料与方法 | 第35-36页 |
| 3.1.1材料 | 第35-36页 |
| 3.1.2试验方法 | 第36页 |
| 3.1.3数据分析 | 第36页 |
| 3.2结果与分析 | 第36-40页 |
| 3.2.1不同培养时间对神经酰胺的富集作用 | 第36-37页 |
| 3.2.2不同培养温度对神经酰胺的富集作用 | 第37-38页 |
| 3.2.3不同浓度甜菜糖蜜对神经酰胺的富集作用 | 第38页 |
| 3.2.4不同浓度蛋白胨对神经酰胺的富集作用 | 第38-39页 |
| 3.2.5不同浓度乙醇对神经酰胺的富集作用 | 第39-40页 |
| 3.3讨论 | 第40-41页 |
| 3.4小结 | 第41-42页 |
| 第4章克鲁弗酵母菌中神经酰胺的分离纯化 | 第42-48页 |
| 4.1材料与方法 | 第42-45页 |
| 4.1.1材料 | 第42-43页 |
| 4.1.2试验方法 | 第43-45页 |
| 4.2结果与分析 | 第45-47页 |
| 4.2.1编号为10955克鲁弗酵母菌脂质分离鉴定 | 第45页 |
| 4.2.2编号为10955克鲁弗酵母菌神经酰胺含量分析 | 第45-46页 |
| 4.2.3神经酰胺结构分析 | 第46-47页 |
| 4.3讨论 | 第47页 |
| 4.4小结 | 第47-48页 |
| 第5章结论与展望 | 第48-49页 |
| 5.1结论 | 第48页 |
| 5.2展望 | 第48-49页 |
| 参考文献 | 第49-56页 |
| 致谢 | 第56-57页 |
| 作者简历 | 第57-58页 |
