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苦瓜皂苷的提取及活性成分的防癌和降血糖作用的研究

摘要第1-6页
Abstract第6-7页
目录第7-9页
第一章 文献综述第9-22页
   ·苦瓜概述第9页
   ·苦瓜活性成分的研究进展第9-13页
     ·苦瓜皂甙第9-11页
     ·蛋白质、多肽及氨基酸类第11页
     ·糖类第11-12页
     ·有机酸类第12页
     ·生物碱类第12页
     ·微量元素第12-13页
   ·苦瓜药理作用第13-18页
     ·降血糖第13-16页
     ·抗肿瘤作用第16页
     ·抗艾滋病和抗病毒作用第16-17页
     ·抗氧化作用第17页
     ·提高免疫力第17页
     ·抗生育第17页
     ·抗菌抑菌作用第17页
     ·其他作用第17-18页
   ·皂甙类化合物的分离纯化方法第18-19页
     ·超滤法第18页
     ·化学沉淀法第18页
     ·大孔吸附树脂法第18-19页
     ·柱层析法第19页
   ·皂甙的定量测定与分析第19-21页
     ·分光光度法第19-20页
     ·薄层色谱法第20页
     ·高效液相色谱法第20页
     ·色谱-质谱联用技术第20-21页
   ·本实验主要研究内容和科学意义第21-22页
     ·主要研究内容第21页
     ·本研究工作的科学意义第21-22页
第二章 苦瓜皂苷的提取、纯化和HPLC检测第22-32页
   ·实验材料和仪器第22-23页
     ·材料第22页
     ·仪器第22-23页
   ·苦瓜皂苷的分离纯化和检测方法第23-26页
     ·皂苷的提取与纯化方法第23-25页
     ·苦瓜中皂苷类物质含量的测定方法第25-26页
     ·苦瓜皂苷的液相检测方法第26页
   ·结果与分析第26-30页
     ·苦瓜不同部位皂苷类物质的提取率及含量第26-27页
     ·苦瓜茎、叶、果实的皂苷纯度及得率第27页
     ·定性实验第27-28页
     ·HPLC分析结果第28-30页
   ·小结第30-32页
第三章 苦瓜活性成分的防癌和降血糖作用的细胞实验第32-43页
   ·材料和仪器第32-34页
     ·仪器第32-33页
     ·耗材第33页
     ·试剂和药品第33-34页
   ·实验方法第34-38页
     ·培养用品的清洗和消毒杀菌第34-35页
     ·细胞培养方法第35-36页
     ·细胞抗癌实验第36-37页
     ·细胞降血糖实验第37-38页
     ·统计学处理第38页
   ·结果与分析第38-41页
     ·苦瓜活性成分抑制MCF-7乳腺癌细胞的作用第38-40页
     ·苦瓜活性成分的降血糖作用第40-41页
   ·小结与讨论第41-43页
第四章 苦瓜活性成分的体外功效评价第43-51页
   ·材料与仪器第43-44页
     ·苦瓜提取物的制备第43页
     ·动物与分组第43页
     ·主要仪器及试剂第43-44页
   ·实验方法第44-47页
     ·高血糖动物模型建立的方法第44页
     ·给予苦瓜提取物方法第44页
     ·血糖测定方法第44页
     ·肝糖原的测定第44-46页
     ·胰岛素测定方法第46-47页
     ·统计学分析第47页
   ·结果与分析第47-49页
     ·动物死亡率第47页
     ·空腹血糖第47-48页
     ·肝糖原及空腹血清胰岛素第48-49页
   ·小结第49-51页
第五章 结论第51-54页
   ·小结与讨论第51-52页
     ·小结第51页
     ·讨论第51-52页
   ·创新点第52页
   ·展望第52-54页
参考文献第54-58页
致谢第58-59页
作者简介第59-60页

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