| 摘要 | 第5-7页 |
| Abstract | 第7-8页 |
| 1 文献综述 | 第9-21页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.1.1 肥胖及超重的现状 | 第9页 |
| 1.1.2 肥胖及超重的诱因 | 第9-10页 |
| 1.2 食物图片库的研究进展 | 第10-15页 |
| 1.2.1 德国食物图片库 | 第10-12页 |
| 1.2.2 荷兰食物图片库 | 第12-14页 |
| 1.2.3 西班牙情绪食物图片库(OpenLibraryofAffectiveFoods,OLAF) | 第14-15页 |
| 1.3 食物图片在心理学研究中的应用 | 第15-21页 |
| 1.3.1 超重/肥胖者对食物线索图片加工的认知行为机制 | 第16-17页 |
| 1.3.2 超重/肥胖者对食物线索图片加工的神经机制研究 | 第17-21页 |
| 2 问题提出及研究意义 | 第21-23页 |
| 2.1 问题提出 | 第21页 |
| 2.2 研究意义 | 第21-23页 |
| 3 研究一中国食物图片库的建立 | 第23-27页 |
| 3.1 中国食物图片的收集与数据获取 | 第23-24页 |
| 3.1.1 图片来源与筛选 | 第23页 |
| 3.1.2 图像物理特征数据分析 | 第23页 |
| 3.1.3 食物的营养成分分析 | 第23页 |
| 3.1.4 食物图片的分类 | 第23-24页 |
| 3.1.5 食物图片的可辨认性与熟悉度 | 第24页 |
| 3.2 结果 | 第24-25页 |
| 3.2.1 中国食物图片库的建立与分类结果 | 第24-25页 |
| 3.2.2 图片的可辨认性与熟悉度结果 | 第25页 |
| 3.3 讨论 | 第25-27页 |
| 4 研究二中国食物图片的心理物理属性评定 | 第27-35页 |
| 4.1 研究目的 | 第27页 |
| 4.2 被试 | 第27页 |
| 4.3 信息采集 | 第27页 |
| 4.4 图片评定 | 第27-29页 |
| 4.4.1 成年人图片评定程序 | 第28页 |
| 4.4.2 青少年图片评定程序 | 第28-29页 |
| 4.5 统计分析 | 第29页 |
| 4.6 结果 | 第29-33页 |
| 4.6.1 不同食物图片在食物奖赏与情绪维度的评分结果 | 第29-30页 |
| 4.6.2 食物图片的情绪维度相关性 | 第30-31页 |
| 4.6.3 个体对不同分类方式下的食物图片的食物奖赏与情绪维度认知异同 | 第31-33页 |
| 4.7 讨论 | 第33-35页 |
| 5 研究三饮食行为决策 | 第35-41页 |
| 5.1 研究目的 | 第35页 |
| 5.2 方法 | 第35-36页 |
| 5.2.1 不同群体饮食行为决策异同 | 第35-36页 |
| 5.2.2 饮食决策对BMI变化的影响 | 第36页 |
| 5.3 统计分析 | 第36页 |
| 5.4 结果 | 第36-38页 |
| 5.4.1 不同群体饮食行为决策异同 | 第36-37页 |
| 5.4.2 饮食行为决策对BMI的预测结果 | 第37-38页 |
| 5.5 讨论 | 第38-41页 |
| 6 总讨论 | 第41-43页 |
| 7 研究不足与展望 | 第43-45页 |
| 8 结论 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-53页 |
| 附录 | 第53-55页 |
| 致谢 | 第55页 |
