具有抑制甜瓜枯萎病菌的植物乳杆菌筛选及其抑菌特性研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4-5页 |
| 插面和附表清单 | 第8-9页 |
| 1 引言 | 第9-17页 |
| 1.1 甜瓜枯萎病菌 | 第9-16页 |
| 1.1.1 甜瓜生产现状 | 第9页 |
| 1.1.2 尖孢镰刀菌的专化型与生理小种 | 第9-10页 |
| 1.1.3 甜瓜枯萎病病原及发病症状 | 第10-11页 |
| 1.1.4 甜瓜枯萎病的致病机理 | 第11-12页 |
| 1.1.5 甜瓜枯萎病菌的防治研究进展 | 第12-16页 |
| 1.2 乳酸菌抑菌作用研究进展 | 第16-17页 |
| 1.2.1 乳酸菌的概述 | 第16页 |
| 1.2.2 乳酸菌的抑菌作用机制 | 第16-17页 |
| 1.3 本课题立题意义及主要研究内容 | 第17页 |
| 2 材料与方法 | 第17-24页 |
| 2.1 试验材料 | 第17-21页 |
| 2.1.1 菌株来源 | 第17-21页 |
| 2.2 试验方法 | 第21-24页 |
| 2.2.1 具有抑菌作用的植物乳杆菌初筛 | 第21-22页 |
| 2.2.2 不同浓度处理对抑菌效果的影响 | 第22-23页 |
| 2.2.3 排除乳酸对发酵液抑菌活性的影响 | 第23页 |
| 2.2.4 菌株生长时间与抑菌率的关系曲线 | 第23页 |
| 2.2.5 温度对发酵液抑菌活性的影响 | 第23页 |
| 2.2.6 pH对发酵液抑菌活性的影响 | 第23页 |
| 2.2.7 蛋白酶对发酵液抑菌活性的影响 | 第23-24页 |
| 2.2.8 常温对发酵液抑菌活性的影响 | 第24页 |
| 2.3 数据统计分析 | 第24页 |
| 3 结果与分析 | 第24-35页 |
| 3.1 具有抑菌作用的植物乳杆菌初筛 | 第24-29页 |
| 3.2 发酵液不同浓度处理对抑菌活性的影响结果 | 第29-30页 |
| 3.3 排除乳酸对发酵液抑菌活性的影响结果 | 第30页 |
| 3.4 菌株生长时间与抑菌率关系的曲线绘制 | 第30-31页 |
| 3.5 温度对发酵液抑菌活性的影响 | 第31-32页 |
| 3.6 pH对发酵液抑性的影响结果 | 第32-33页 |
| 3.7 蛋白酶对发酵液抑菌活性的影响结果 | 第33-34页 |
| 3.8 常温对发酵液抑菌活性的影响结果 | 第34-35页 |
| 4 结论 | 第35-36页 |
| 致谢 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-43页 |
| 作者简介 | 第43页 |
