| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 引言 | 第8-9页 |
| 一、裁量权的存在及界定 | 第9-15页 |
| （一） 裁量权的含义及界定 | 第9-11页 |
| （二） 食品卫生处罚裁量的存在方式 | 第11-15页 |
| 二、食品卫生处罚裁量权的控制及途径 | 第15-21页 |
| （一） 裁量权存在的必要性 | 第15-18页 |
| （二） 裁量权控制的有效途径—行政程序 | 第18-21页 |
| 三、食品卫生处罚裁量权的程序控制机制 | 第21-28页 |
| （一） 行政处罚裁量信息公开制度 | 第21-22页 |
| （二） 告知制度 | 第22-23页 |
| （三） 较重处罚的集体决定和说明理由 | 第23-24页 |
| （四） 回避制度 | 第24-25页 |
| （五） 听证制度 | 第25-26页 |
| （六） 时效制度 | 第26页 |
| （七） 救济制度 | 第26-28页 |
| 结语 | 第28-29页 |
| 参考文献 | 第29-31页 |
| 致谢 | 第31-34页 |
| 上海交通大学硕士学位论文答辩决议书 | 第34页 |