| 摘要 | 第8-11页 |
| Abstract | 第11-13页 |
| 缩略语表 | 第14-15页 |
| 第一章 文献综述 | 第15-25页 |
| 1 镉的概述 | 第15-18页 |
| 1.1 镉的理化性质 | 第15-16页 |
| 1.2 镉的危害与毒性 | 第16-17页 |
| 1.2.1 镉的肾脏毒性 | 第16页 |
| 1.2.2 镉的肝毒性 | 第16页 |
| 1.2.3 镉的生殖毒性 | 第16-17页 |
| 1.2.4 镉的免疫毒性 | 第17页 |
| 1.2.5 镉的骨骼毒性 | 第17页 |
| 1.2.6 镉的心脑血管毒性 | 第17页 |
| 1.2.7 镉的致癌作用 | 第17页 |
| 1.3 镉的限量标准 | 第17-18页 |
| 2 镉的检测方法 | 第18-23页 |
| 2.1 仪器检测方法 | 第18-20页 |
| 2.1.1 原子吸收光谱法 | 第19页 |
| 2.1.2 氢化物原子荧光光谱法 | 第19页 |
| 2.1.3 电感耦合等离子体质谱法 | 第19页 |
| 2.1.4 原子发射光谱法 | 第19-20页 |
| 2.2 免疫学检测方法 | 第20-22页 |
| 2.2.1 食品中常见重金属元素的免疫学检测方法 | 第20页 |
| 2.2.2 食品中Cd的免疫学检测方法 | 第20-22页 |
| 2.2.2.1 间接竞争ELISA免疫检测 | 第21页 |
| 2.2.2.2 一步免疫检测法 | 第21-22页 |
| 2.2.2.3 KinExA免疫检测法 | 第22页 |
| 2.2.2.4 荧光偏振免疫检测 | 第22页 |
| 2.3 其他检测方法 | 第22-23页 |
| 3 研究目的、意义、内容与路线 | 第23-25页 |
| 3.1 目的与意义 | 第23页 |
| 3.2 主要研究内容 | 第23-24页 |
| 3.3 技术路线 | 第24-25页 |
| 第二章 镉离子完全抗原的构建与表征 | 第25-41页 |
| 1 材料 | 第26-27页 |
| 1.1 主要试剂 | 第26-27页 |
| 1.2 主要仪器 | 第27页 |
| 2 方法 | 第27-30页 |
| 2.1 免疫抗原Cd-BSA与包被抗原Cd-OVA的制备 | 第27页 |
| 2.2 DTPA-BSA与DTPA-OVA的制备 | 第27-28页 |
| 2.3 人工抗原的表征 | 第28-30页 |
| 2.3.1 人工抗原中蛋白含量的测定 | 第28页 |
| 2.3.2 人工抗原中Cd含量的测定 | 第28页 |
| 2.3.3 紫外可见光谱分析 | 第28页 |
| 2.3.4 三硝基苯磺酸法分析 | 第28-29页 |
| 2.3.5 聚丙烯酰胺凝胶电泳分析 | 第29-30页 |
| 2.3.6 X射线吸收精细结构光谱分析 | 第30页 |
| 3. 结果与分析 | 第30-38页 |
| 3.1 Cd-BSA(OVA)的制备 | 第30-31页 |
| 3.2 人工抗原的紫外-可见光谱分析 | 第31页 |
| 3.3 人工抗原中游离氨基浓度 | 第31-32页 |
| 3.4 聚丙烯酰胺凝胶电泳分析 | 第32-33页 |
| 3.5 X射线吸收精细结构光谱分析 | 第33-37页 |
| 3.6 人工合成抗原摩尔比的计算 | 第37-38页 |
| 4 小结与讨论 | 第38-41页 |
| 4.1 小结 | 第38-39页 |
| 4.1.1 人工抗原的紫外光谱分析 | 第38页 |
| 4.1.2 人工抗原中游离氨基浓度分析 | 第38页 |
| 4.1.3 聚丙烯酰胺凝胶电泳分析 | 第38页 |
| 4.1.4 X射线吸收精细结构光谱分析 | 第38-39页 |
| 4.2 讨论 | 第39-41页 |
| 4.2.1 螯合剂的选择 | 第39页 |
| 4.2.2 摩尔比的计算 | 第39页 |
| 4.2.3 人工抗原的鉴定 | 第39-41页 |
| 第三章 抗镉多克隆抗体的制备及性质分析 | 第41-57页 |
| 1 材料 | 第41-42页 |
| 1.1 材料 | 第41-42页 |
| 1.1.1 主要试剂 | 第41页 |
| 1.1.2 实验动物 | 第41页 |
| 1.1.3 抗原 | 第41-42页 |
| 1.1.4 主要仪器 | 第42页 |
| 1.2 几种溶液的配制 | 第42页 |
| 2 方法 | 第42-46页 |
| 2.1 动物饲养及处理 | 第42-43页 |
| 2.2 免疫方法 | 第43页 |
| 2.3 抗血清的制备及分析 | 第43-46页 |
| 2.3.1 抗血清的分离 | 第43页 |
| 2.3.2 多克隆抗体产生进程 | 第43-44页 |
| 2.3.3 间接非竞争ELISA测抗体血清效价 | 第44页 |
| 2.3.4 螫合剂种类及其浓度的选择 | 第44页 |
| 2.3.5 间接竞争ELISA测定抗Cd抗血清的灵敏度 | 第44-45页 |
| 2.3.5.1 抗原、抗体最佳工作浓度的确定 | 第44-45页 |
| 2.3.5.2 间接竞争ELISA标准曲线的制作 | 第45页 |
| 2.3.6 间接竞争ELISA分析抗Cd抗血清特异性分析 | 第45-46页 |
| 3 结果与分析 | 第46-54页 |
| 3.1 抗血清产生进程 | 第46-47页 |
| 3.2 间接非竞争ELISA检测抗体的效价 | 第47-49页 |
| 3.3 镉离子抗血清的间接竞争ELISA灵敏度分析 | 第49-54页 |
| 3.3.1 包被抗原和抗血清最佳工作浓度的选择 | 第49-50页 |
| 3.3.2 螯合剂浓度的选择 | 第50页 |
| 3.3.3 镉离子间接竞争ELISA的竞争抑制曲线 | 第50-52页 |
| 3.3.4 抗Cd抗血清特异性分析 | 第52-54页 |
| 4 小结与讨论 | 第54-57页 |
| 4.1 小结 | 第54页 |
| 4.2 讨论 | 第54-57页 |
| 4.2.1 免疫抗原性质对抗体产生的影响 | 第54-55页 |
| 4.2.2 免疫抗原的剂量 | 第55页 |
| 4.2.3 间接竞争ELISA工作条件的选择 | 第55-57页 |
| 第四章 镉离子ELISA方法的建立与湖水中镉离子的检测 | 第57-63页 |
| 1 材料 | 第57页 |
| 1.1 主要仪器 | 第57页 |
| 1.2 主要试剂 | 第57页 |
| 2 方法 | 第57-59页 |
| 2.1 ELISA标准曲线的建立 | 第57-58页 |
| 2.2 加标回收率的测定 | 第58-59页 |
| 2.2.1 标准品的添加 | 第58页 |
| 2.2.2 水样中Cd的测定 | 第58-59页 |
| 2.3 环境水样中Cd的检测 | 第59页 |
| 3 结果与分析 | 第59-61页 |
| 3.1 ELISA标准曲线 | 第59-60页 |
| 3.2 加标回收率的测定 | 第60页 |
| 3.3 环境水样中Cd的检测 | 第60-61页 |
| 4 小结与讨论 | 第61-63页 |
| 4.1 小结 | 第61页 |
| 4.2 讨论 | 第61-63页 |
| 4.2.1 ELISA检测方法的建立 | 第61页 |
| 4.2.2 实际样品的前处理 | 第61-63页 |
| 第五章 总结与展望 | 第63-66页 |
| 1 总结 | 第63-65页 |
| 1.1 镉离子人工抗原的合成与鉴定 | 第63-64页 |
| 1.2 抗镉离子多克隆抗体的制备及性质分析 | 第64页 |
| 1.3 隔离子的加标回收和实际水样的检测 | 第64-65页 |
| 2 展望 | 第65页 |
| 3 创新点 | 第65-66页 |
| 参考文献 | 第66-70页 |
| 致谢 | 第70页 |
