巴渝饮食竹器分类调查及研究
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 1 绪论 | 第8-17页 |
| 1.1 选题缘由与研究对象的属性 | 第8-11页 |
| 1.1.1 选题缘由 | 第8页 |
| 1.1.2 研究现状的分析 | 第8-10页 |
| 1.1.3 研究对象的属性 | 第10-11页 |
| 1.2 选题意义 | 第11页 |
| 1.3 研究的学科基础 | 第11页 |
| 1.4 研究目的、内容 | 第11-14页 |
| 1.4.1 研究目标 | 第11-12页 |
| 1.4.2 研究内容及框架 | 第12-14页 |
| 1.5 研究方法 | 第14-17页 |
| 2 巴渝饮食竹器分类调查 | 第17-27页 |
| 2.1 巴渝饮食竹器调查概况 | 第17-21页 |
| 2.1.1 环境辑要 | 第18-19页 |
| 2.1.2 调查区位 | 第19-21页 |
| 2.1.3 调查对象 | 第21页 |
| 2.2 调查分类 | 第21-26页 |
| 2.2.1 食品加工工具 | 第21-22页 |
| 2.2.2 取食器具 | 第22-23页 |
| 2.2.3 盛储器 | 第23-25页 |
| 2.2.4 炊煮器 | 第25-26页 |
| 2.2.5 洗涤器 | 第26页 |
| 2.3 本章小结 | 第26-27页 |
| 3 巴渝饮食竹器的功能特征 | 第27-32页 |
| 3.1 生活用品 | 第27页 |
| 3.2 实用功能 | 第27-29页 |
| 3.3 审美功能 | 第29-31页 |
| 3.3.1 巴渝饮食竹器的审美创造心态 | 第29页 |
| 3.3.2 审美意识的特性 | 第29-31页 |
| 3.4 本章小结 | 第31-32页 |
| 4 巴渝饮食竹器的造型特征 | 第32-40页 |
| 4.1 材质特征 | 第32-33页 |
| 4.2 形制特征 | 第33-35页 |
| 4.2.1 因材施技、因材施艺 | 第33页 |
| 4.2.2 功能决定形制 | 第33-35页 |
| 4.2.3 因人而异、量体裁衣 | 第35页 |
| 4.3 器物装饰的原则 | 第35-38页 |
| 4.3.1 装饰的结构性 | 第35-37页 |
| 4.3.2 装饰的非结构性 | 第37-38页 |
| 4.4 工艺特征 | 第38页 |
| 4.5 本章小结 | 第38-40页 |
| 5 巴渝饮食竹器的设计价值 | 第40-44页 |
| 5.1 巴渝饮食竹器的“和谐”价值 | 第40-41页 |
| 5.2 知足常乐 | 第41-43页 |
| 5.2.1 资源的知足常乐 | 第41-42页 |
| 5.2.2 心理的知足常乐 | 第42-43页 |
| 5.3 本章小结 | 第43-44页 |
| 6 巴渝饮食竹器的现代传承与后续研究 | 第44-49页 |
| 6.1 巴渝饮食竹器的现代传承 | 第44-47页 |
| 6.1.1 巴渝饮食竹器的思考 | 第44-45页 |
| 6.1.2 巴渝饮食竹器的现代转换 | 第45-47页 |
| 6.2 结论与后续研究 | 第47-49页 |
| 6.2.1 结论 | 第47-48页 |
| 6.2.2 后续研究 | 第48-49页 |
| 致谢 | 第49-50页 |
| 参考文献 | 第50-53页 |
| 附录 | 第53页 |
| A、作者在攻读学位期间发表的论文目录 | 第53页 |
| B、作者在攻读学位研期间获奖目录 | 第53页 |
