电子鼻在菊花质量评价中的应用
| 摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-10页 |
| 前言 | 第10-11页 |
| 第一章 文献综述 | 第11-21页 |
| 1 菊花的研究进展 | 第11-17页 |
| ·菊花的药用品种考证 | 第11-13页 |
| ·菊花的化学成分 | 第13-15页 |
| ·菊花的药理作用 | 第15-17页 |
| 2 电子鼻的研究进展 | 第17-21页 |
| ·电子鼻的工作原理 | 第17-19页 |
| ·电子鼻的应用进展 | 第19-21页 |
| 第二章 立题依据与研究方案 | 第21-26页 |
| 1 立题依据 | 第21-22页 |
| 2 研究目标 | 第22页 |
| 3 研究内容 | 第22-24页 |
| ·样品的采集与整理 | 第22-23页 |
| ·样品的性状鉴定 | 第23-24页 |
| ·样品的定性定量分析 | 第24页 |
| ·样品气味的测定与分析 | 第24页 |
| ·相关性研究 | 第24页 |
| 4 技术路线 | 第24-26页 |
| 第三章 菊花的性状鉴别 | 第26-29页 |
| 第四章 菊花的理化分析 | 第29-64页 |
| 1 菊花总黄酮的含量测定 | 第29-37页 |
| 2 菊花指标性成分(绿原酸、木犀草苷)含量的测定 | 第37-44页 |
| 3 菊花二氧化硫残留量的测定 | 第44-46页 |
| 4 菊花挥发性成分的测定 | 第46-60页 |
| 5 不同指标性成分的相关性分析 | 第60页 |
| 6 结果与讨论 | 第60-64页 |
| 第五章 电子鼻对菊花气味的分析与鉴别 | 第64-96页 |
| 1 材料 | 第64页 |
| 2 实验条件的摸索 | 第64-71页 |
| 3 实验条件的确定 | 第71-72页 |
| 4 电子鼻判别模型的建立 | 第72-86页 |
| 5 电子鼻传感器阵列的优化 | 第86-88页 |
| 6 电子鼻响应值的比较分析 | 第88-91页 |
| 7 电子鼻结果与其他结果的相关性分析 | 第91-93页 |
| 8 结果与讨论 | 第93-96页 |
| 第六章 结果与讨论 | 第96-101页 |
| 参考文献 | 第101-109页 |
| 致谢 | 第109-110页 |
| 个人简历 | 第110-111页 |
