| 摘要 | 第1-7页 |
| Abstract | 第7-9页 |
| 1 前言 | 第9-18页 |
| ·松茸概述 | 第9-10页 |
| ·砷、镉、汞、铅及其对人体健康的危害 | 第10-12页 |
| ·砷(As)及其危害 | 第10-11页 |
| ·镉(Cd)及其危害 | 第11页 |
| ·汞(Hg)及其危害 | 第11-12页 |
| ·铅(Pb)及其危害 | 第12页 |
| ·松茸子实体中重金属的来源分析 | 第12-14页 |
| ·土壤 | 第13页 |
| ·空气 | 第13页 |
| ·水 | 第13-14页 |
| ·宿主 | 第14页 |
| ·食用菌对重金属元素的富集特点 | 第14-15页 |
| ·不同种类的食用菌对重金属富集能力的差异 | 第14页 |
| ·食用菌不同菌株对重金属富集能力的差异 | 第14-15页 |
| ·食用菌子实体不同部位对重金属富集能力的差异 | 第15页 |
| ·同一种食用菌对不同重金属富集能力的差异 | 第15页 |
| ·食用菌对重金属元素的富集原理 | 第15-16页 |
| ·镉铅形态分析 | 第16-17页 |
| ·本课题的研究的目的和意义 | 第17-18页 |
| 2 材料与方法 | 第18-25页 |
| ·松茸子实体样品及其来源 | 第18页 |
| ·试剂与仪器 | 第18-19页 |
| ·松茸子实体中重金属含量的测定方法 | 第19-21页 |
| ·松茸子实体的前处理 | 第19页 |
| ·松茸子实体中砷、镉、汞、铅含量的测定 | 第19-20页 |
| ·标准物质回收率实验 | 第20页 |
| ·样品加标回收实验 | 第20-21页 |
| ·ICP-oTOFMS对砷、镉、汞、铅的检出限测定 | 第21页 |
| ·土壤中重金属含量的测定方法 | 第21-23页 |
| ·土壤样品前处理 | 第21-22页 |
| ·土壤中镉、汞、铅含量的测定 | 第22页 |
| ·标准物质回收试验 | 第22页 |
| ·样品加标回收试验 | 第22-23页 |
| ·松茸中镉、铅形态的测定方法 | 第23-24页 |
| ·样品前处理 | 第23页 |
| ·镉、铅不同形态的测定 | 第23-24页 |
| ·数据分析 | 第24-25页 |
| 3 结果与分析 | 第25-43页 |
| ·重金属含量测定方法的可行性与准确性分析 | 第25-29页 |
| ·松茸子实体中重金属含量测定方法的可行性与准确性 | 第25-26页 |
| ·土壤重金属含量测定试验方法的可行性与准确性 | 第26-27页 |
| ·ICP-oTOFMS对砷、镉、汞、铅检出限 | 第27-29页 |
| ·云南省不同地区松茸子实体中重金属含量分析 | 第29-35页 |
| ·松茸菌柄与菌盖中砷含量差异 | 第34页 |
| ·松茸菌柄与菌盖中镉含量差异 | 第34页 |
| ·松茸菌柄与菌盖中汞含量差异 | 第34-35页 |
| ·松茸菌柄与菌盖中铅含量差异 | 第35页 |
| ·松茸子实体与土壤中3种重金属含量的相关性分析 | 第35-38页 |
| ·松茸子实体与土壤中镉含量的相关性分析 | 第37页 |
| ·松茸子实体与土壤中汞含量的相关性分析 | 第37-38页 |
| ·松茸子实体与土壤中铅含量的相关性分析 | 第38页 |
| ·松茸子实体中镉铅形态的分析 | 第38-43页 |
| ·松茸子实体中镉形态的分析 | 第41-42页 |
| ·松茸子实体中铅形态的分析 | 第42-43页 |
| 4 讨论 | 第43-45页 |
| ·关于云南省不同地区松茸子实体中重金属含量 | 第43页 |
| ·关于松茸子实体与土壤中重金属含量的关系 | 第43-44页 |
| ·松茸子实体中镉、铅形态与镉、铅含量 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-50页 |
| 致谢 | 第50页 |