草鱼内脏油脂的提取及其生物柴油的制备研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-10页 |
| 第1章 绪论 | 第10-18页 |
| ·生物柴油及其利用现状 | 第10-12页 |
| ·生物柴油制备方法 | 第12-14页 |
| ·生物柴油原料 | 第14-15页 |
| ·鱼油提取研究现状 | 第15-16页 |
| ·研究的背景及意义 | 第16-17页 |
| ·主要研究内容 | 第17-18页 |
| 第2章 草鱼内脏鱼油的提取及其脂肪酸分析 | 第18-35页 |
| ·引言 | 第18页 |
| ·材料与仪器 | 第18-19页 |
| ·实验材料 | 第18-19页 |
| ·主要仪器设备 | 第19页 |
| ·实验方法 | 第19-22页 |
| ·稀碱水解法提取鱼油工艺流程 | 第19页 |
| ·溶剂水相酶解法提取鱼油工艺流程 | 第19-20页 |
| ·草鱼内脏基本成分及油脂理化指标测定 | 第20页 |
| ·鱼油提取率的计算 | 第20页 |
| ·稀碱水解法最佳工艺参数的确定 | 第20-21页 |
| ·水解蛋白酶的筛选 | 第21页 |
| ·酶解法最佳工艺参数的确定 | 第21-22页 |
| ·油脂的干燥 | 第22页 |
| ·油脂的甲酯化 | 第22页 |
| ·结果与讨论 | 第22-34页 |
| ·草鱼内脏基本成分 | 第22页 |
| ·稀碱水解法提取鱼油工艺 | 第22-25页 |
| ·蛋白酶筛选结果 | 第25-26页 |
| ·酶解工艺条件对水酶法提取鱼油的影响 | 第26-29页 |
| ·油脂的理化指标 | 第29-30页 |
| ·油脂中脂肪酸组成 | 第30-34页 |
| ·结论 | 第34-35页 |
| 第3章 生物柴油制备工艺条件优化 | 第35-55页 |
| ·引言 | 第35页 |
| ·材料与方法 | 第35-41页 |
| ·材料 | 第35页 |
| ·主要仪器 | 第35-36页 |
| ·实验方法 | 第36-41页 |
| ·结果与分析 | 第41-54页 |
| ·油脂理化性质 | 第41-42页 |
| ·均相碱催化菜籽油制备生物柴油工艺 | 第42-45页 |
| ·均相碱催化低酸值鱼油制备生物柴油工艺 | 第45-48页 |
| ·固体超强碱催化低酸值鱼油制备生物柴油工艺 | 第48-51页 |
| ·浓硫酸催化高酸值鱼油制备生物柴油工艺 | 第51-54页 |
| ·结论 | 第54-55页 |
| 第4章 草鱼鱼油生物柴油的组成分析及理化指标测定 | 第55-63页 |
| ·引言 | 第55页 |
| ·材料与仪器 | 第55页 |
| ·材料 | 第55页 |
| ·主要仪器 | 第55页 |
| ·实验方法 | 第55-56页 |
| ·红外分析样品制备 | 第55-56页 |
| ·红外分析方法 | 第56页 |
| ·GC/MS 分析样品制备 | 第56页 |
| ·GC/MS 分析方法 | 第56页 |
| ·生物柴油理化指标测定方法 | 第56页 |
| ·结果与讨论 | 第56-62页 |
| ·红外分析 | 第56-58页 |
| ·气质联用分析 | 第58-61页 |
| ·生物柴油理化指标 | 第61-62页 |
| ·结论 | 第62-63页 |
| 第5章 结论与展望 | 第63-65页 |
| ·结论 | 第63-64页 |
| ·展望 | 第64-65页 |
| 参考文献 | 第65-69页 |
| 致谢 | 第69-70页 |
| 个人简历 | 第70页 |
| 在学期间发表的学术论文与研究成果 | 第70页 |
