| 摘要 | 第1-11页 |
| Abstract | 第11-14页 |
| 第1章 文献综述 | 第14-38页 |
| ·鱼类运动训练概述 | 第14-16页 |
| ·运动训练对鱼类的影响 | 第16-31页 |
| ·存活率 | 第16-17页 |
| ·摄食和食物转化率 | 第17-18页 |
| ·生长 | 第18-20页 |
| ·代谢耗能 | 第20-22页 |
| ·形态参数 | 第22页 |
| ·肌肉纤维结构和物理特性 | 第22-25页 |
| ·肌肉营养成分 | 第25-27页 |
| ·循环系统指数 | 第27-28页 |
| ·生长相关基因的表达 | 第28页 |
| ·运动能力 | 第28-29页 |
| ·行为 | 第29-30页 |
| ·酶、代谢底物和激素 | 第30-31页 |
| ·研究目标及意义 | 第31-34页 |
| 附录 | 第34-38页 |
| 第2章 力竭追赶训练对中华倒刺鲃幼鱼生长和摄食代谢特征的影响 | 第38-48页 |
| ·材料与方法 | 第38-41页 |
| ·实验鱼的来源与驯养 | 第38-39页 |
| ·力竭追赶训练方案 | 第39页 |
| ·摄食和生长参数的测定 | 第39页 |
| ·摄食代谢实验设备和代谢率测定 | 第39-40页 |
| ·数理分析和统计方法 | 第40-41页 |
| ·结果 | 第41页 |
| ·摄食和生长 | 第41页 |
| ·麻醉灌喂操作对中华倒刺鲃幼鱼代谢率的影响 | 第41页 |
| ·摄食代谢 | 第41页 |
| ·讨论 | 第41-44页 |
| ·力竭训练对中华倒刺鲃幼鱼摄食和生长的影响 | 第41-42页 |
| ·力竭训练对中华倒刺鳃幼鱼摄食代谢的影响 | 第42-44页 |
| 附录 | 第44-48页 |
| 第3章 有氧运动训练对中华倒刺鳃幼鱼生长和摄食代谢特征的影响 | 第48-62页 |
| ·材料与方法 | 第49-52页 |
| ·实验鱼的来源与驯养 | 第49页 |
| ·有氧训练方案 | 第49-51页 |
| ·摄食和生长参数测量与计算 | 第51页 |
| ·静止代谢率和最大代谢率测量与计算 | 第51页 |
| ·摄食代谢率测量与计算 | 第51-52页 |
| ·数据处理和统计分析 | 第52页 |
| ·结果 | 第52页 |
| ·摄食和生长 | 第52页 |
| ·静止代谢率和最大代谢率 | 第52页 |
| ·摄食代谢 | 第52页 |
| ·讨论 | 第52-56页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼摄食和生长的影响 | 第52-53页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼静止代谢率和最大代谢率的影响 | 第53-54页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼摄食代谢的影响 | 第54-56页 |
| 附录 | 第56-62页 |
| 第4章 有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肠道排空率和消化酶活性的影响 | 第62-78页 |
| ·材料与方法 | 第63-65页 |
| ·实验鱼的来源与驯养 | 第63页 |
| ·实验方案 | 第63页 |
| ·取样步骤 | 第63-64页 |
| ·消化酶活性测定 | 第64页 |
| ·排空率数学模型的选择 | 第64-65页 |
| ·数据处理和统计分析 | 第65页 |
| ·结果 | 第65-67页 |
| ·生长能力 | 第65页 |
| ·肠道排空特征 | 第65-66页 |
| ·肠道排空模型 | 第66页 |
| ·肠道排空率和肠道排空时间 | 第66页 |
| ·消化酶活性 | 第66-67页 |
| ·讨论 | 第67-70页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肠道排空率的影响 | 第67-68页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼消化酶活性的影响 | 第68-70页 |
| 附录 | 第70-78页 |
| 第5章 有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肌纤维结构和质构特性的影响 | 第78-96页 |
| ·材料与方法 | 第79-80页 |
| ·实验鱼的来源与驯养 | 第79页 |
| ·实验方案 | 第79页 |
| ·生长参数的计算 | 第79页 |
| ·肌纤维直径和密度的测量与计算 | 第79-80页 |
| ·肌肉颜色分析 | 第80页 |
| ·肌肉质构特性分析 | 第80页 |
| ·肌肉pH值测定 | 第80页 |
| ·数据处理和统计分析 | 第80页 |
| ·结果 | 第80-82页 |
| ·生长能力 | 第80页 |
| ·肌纤维结构 | 第80-81页 |
| ·肌肉质构特性和颜色 | 第81页 |
| ·肌肉pH值 | 第81-82页 |
| ·讨论 | 第82-86页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鳃幼鱼红肌纤维结构的影响 | 第82页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼白肌纤维结构的影响 | 第82-84页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肌肉质构特性的影响 | 第84页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肌肉pH值的影响 | 第84-86页 |
| 附录 | 第86-96页 |
| 第6章 有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肌肉营养成分的影响 | 第96-104页 |
| ·材料与方法 | 第97页 |
| ·实验鱼的来源与驯养 | 第97页 |
| ·实验方案 | 第97页 |
| ·肌肉一般营养成分、氨基酸和脂肪酸含量测定 | 第97页 |
| ·数据处理和统计分析 | 第97页 |
| ·结果 | 第97-98页 |
| ·肌肉一般营养成分 | 第97-98页 |
| ·肌肉氨基酸组成及含量 | 第98页 |
| ·肌肉脂肪酸组成及含量 | 第98页 |
| ·讨论 | 第98-101页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肌肉一般营养成分的影响 | 第98-99页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肌肉氨基酸含量的影响 | 第99-100页 |
| ·有氧运动训练对中华倒刺鲃幼鱼肌肉脂肪酸含量的影响 | 第100-101页 |
| 附录 | 第101-104页 |
| 参考文献 | 第104-130页 |
| 致谢 | 第130-132页 |
| 发表文章目录 | 第132-133页 |
