| 摘要 | 第5-7页 |
| ABSTRACT | 第7-8页 |
| 第一章 文献综述 | 第17-27页 |
| 1.1 简介 | 第17-18页 |
| 1.2 瓜氨酸的应用 | 第18-19页 |
| 1.2.1 瓜氨酸在羟基清除和抗氧化方面的应用 | 第18页 |
| 1.2.2 瓜氨酸在医药方面的应用 | 第18-19页 |
| 1.3 瓜氨酸的制备方法 | 第19-21页 |
| 1.3.1 提取法 | 第19-20页 |
| 1.3.2 发酵法 | 第20页 |
| 1.3.3 酶法 | 第20-21页 |
| 1.4 固定化细胞技术 | 第21-26页 |
| 1.4.1 概述 | 第21-22页 |
| 1.4.2 固定化细胞的方法 | 第22-24页 |
| 1.4.2.1 吸附法 | 第22页 |
| 1.4.2.2 共价法 | 第22-23页 |
| 1.4.2.3 交联法 | 第23页 |
| 1.4.2.4 包埋法 | 第23-24页 |
| 1.4.3 固定化细胞的应用 | 第24-26页 |
| 1.4.3.1 固定化细胞在医药行业上的应用 | 第24页 |
| 1.4.3.2 固定化细胞在工业上的应用 | 第24-25页 |
| 1.4.3.3 固定化细胞在环保领域上的应用 | 第25-26页 |
| 1.5 本论文研究的目的 | 第26页 |
| 1.6 本论文研究的内容 | 第26页 |
| 1.7 本论文研究的意义 | 第26-27页 |
| 第二章 瓜氨酸生产菌种培养条件的探索 | 第27-43页 |
| 2.1 前言 | 第27-28页 |
| 2.2 实验材料 | 第28-30页 |
| 2.2.1 菌种 | 第28页 |
| 2.2.2 主要仪器 | 第28-29页 |
| 2.2.3 试剂 | 第29-30页 |
| 2.2.4 培养基 | 第30页 |
| 2.3 方法 | 第30-31页 |
| 2.3.1 菌种斜面,种子及发酵培养方法 | 第30页 |
| 2.3.2 转化方法 | 第30页 |
| 2.3.3 瓜氨酸含量的测定 | 第30-31页 |
| 2.3.4 pH值的测定 | 第31页 |
| 2.3.5 菌体浓度的测定 | 第31页 |
| 2.3.6 试剂的配制 | 第31页 |
| 2.4 结果与讨论 | 第31-41页 |
| 2.4.1 菌体生长曲线的测定 | 第31-32页 |
| 2.4.2 标准曲线 | 第32-33页 |
| 2.4.3 培养基的选择 | 第33-35页 |
| 2.4.3.1 培养基对菌体生长的影响 | 第33-34页 |
| 2.4.3.2 培养基对菌体产瓜氨酸的影响 | 第34-35页 |
| 2.4.4 发酵温度的影响 | 第35-36页 |
| 2.4.5 发酵pH的影响 | 第36-37页 |
| 2.4.6 发酵时间的影响 | 第37-38页 |
| 2.4.7 发酵液接种量的影响 | 第38页 |
| 2.4.8 发酵转速的影响 | 第38-39页 |
| 2.4.9 发酵液装液量的影响 | 第39-40页 |
| 2.4.10 CTAB及丙酮的影响 | 第40-41页 |
| 2.5 小结 | 第41-43页 |
| 第三章 游离细胞转化合成L-瓜氨酸条件探索 | 第43-53页 |
| 3.1 前言 | 第43页 |
| 3.2 实验选材 | 第43-44页 |
| 3.2.1 菌株 | 第43页 |
| 3.2.2 主要仪器 | 第43页 |
| 3.2.3 试剂 | 第43页 |
| 3.2.4 培养基 | 第43-44页 |
| 3.3 方法 | 第44页 |
| 3.3.1 菌体的发酵培养 | 第44页 |
| 3.3.2 转化方法及含量测定方法 | 第44页 |
| 3.4 结果与讨论 | 第44-51页 |
| 3.4.1 菌体量对酶促反应产瓜氨酸的影响 | 第44-45页 |
| 3.4.2 温度对酶促反应产瓜氨酸的影响 | 第45-46页 |
| 3.4.3 起始pH对酶促反应产瓜氨酸的影响 | 第46页 |
| 3.4.4 底物精氨酸浓度对酶促反应产瓜氨酸的影响 | 第46-47页 |
| 3.4.5 醋酸缓冲液浓度对酶促反应产瓜氨酸的影响 | 第47-48页 |
| 3.4.6 CTAB浓度对酶促反应产瓜氨酸的影响 | 第48-49页 |
| 3.4.7 转速对酶促反应产瓜氨酸的影响 | 第49页 |
| 3.4.8 装液量对瓜氨酸产量的影响 | 第49-50页 |
| 3.4.9 转化时间曲线 | 第50-51页 |
| 3.5 小结 | 第51-53页 |
| 第四章 固定化细胞转化制备L-瓜氨酸的研究 | 第53-67页 |
| 4.1 前言 | 第53页 |
| 4.2 实验材料 | 第53-54页 |
| 4.2.1 菌种 | 第53-54页 |
| 4.2.2 主要仪器 | 第54页 |
| 4.2.3 试剂 | 第54页 |
| 4.2.4 培养基 | 第54页 |
| 4.3 方法 | 第54-56页 |
| 4.3.1 SIS熔融温度的确定 | 第54页 |
| 4.3.2 固定化细胞的制备 | 第54-55页 |
| 4.3.3 包埋量及包埋率测定 | 第55页 |
| 4.3.4 亲水性测定 | 第55页 |
| 4.3.5 凝胶强度测定 | 第55-56页 |
| 4.4 结果与讨论 | 第56-64页 |
| 4.4.1 固定化细胞的制备 | 第56-59页 |
| 4.4.1.1 SIS熔融温度的确定 | 第56页 |
| 4.4.1.2 PVA水溶液浓度对SIS强度的影响 | 第56-57页 |
| 4.4.1.3 吐温-80添加量对SIS亲水性和强度的影响 | 第57页 |
| 4.4.1.4 PEG添加量对SIS强度的影响 | 第57-58页 |
| 4.4.1.5 包埋量及包埋率的确定 | 第58-59页 |
| 4.4.2 固定化细胞转化合成瓜氨酸研究 | 第59-64页 |
| 4.4.2.1 pH对固定化细胞产瓜氨酸的影响 | 第59-60页 |
| 4.4.2.2 温度对固定化细胞产瓜氨酸的影响 | 第60页 |
| 4.4.2.3 醋酸缓冲液对固定化细胞产瓜氨酸的影响 | 第60-61页 |
| 4.4.2.4 转速对固定化细胞产瓜氨酸的影响 | 第61-62页 |
| 4.4.2.5 CTAB对固定化细胞产瓜氨酸的影响 | 第62-63页 |
| 4.4.2.6 转化时间曲线 | 第63-64页 |
| 4.4.2.7 批次转化试验 | 第64页 |
| 4.5 本章小结 | 第64-67页 |
| 第五章 结论与建议 | 第67-69页 |
| 参考文献 | 第69-73页 |
| 致谢 | 第73-75页 |
| 研究成果 | 第75-77页 |
| 作者及导师简介 | 第77-78页 |
| 附件 | 第78-79页 |
