芹菜黄酮类物质提取与富集工艺研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| Abstract | 第5-11页 |
| 前言 | 第11-15页 |
| 1 芹菜品种资源分布 | 第11页 |
| 2 芹菜中化学成分研究 | 第11-12页 |
| 3 芹菜加工利用研究 | 第12-13页 |
| 4 芹菜中的生物活性物质的研究 | 第13-14页 |
| 5 研究目的与意义 | 第14页 |
| 6 主要研究内容 | 第14-15页 |
| 第一章 国内外黄酮类化合物的研究进展 | 第15-29页 |
| 1 黄酮类化合物的结构和分类 | 第15-16页 |
| 2 黄酮类化合物的生物活性 | 第16-19页 |
| 3 黄酮类化合物的分析方法研究 | 第19-23页 |
| 4 黄酮类化合物的提取分离 | 第23-29页 |
| 第二章 芹菜总黄酮的测定 | 第29-35页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第29页 |
| 2 试验方法 | 第29-30页 |
| ·对照品溶液的制备 | 第29页 |
| ·供试品溶液的制备 | 第29页 |
| ·最大吸收波长的选择 | 第29-30页 |
| ·线性关系的考察 | 第30页 |
| ·精密度试验 | 第30页 |
| ·显色稳定性试验 | 第30页 |
| ·重现性试验 | 第30页 |
| ·回收率试验 | 第30页 |
| 3 结果与分析 | 第30-33页 |
| ·检测波长的选择 | 第30-31页 |
| ·线性关系考察 | 第31页 |
| ·精密度试验 | 第31-32页 |
| ·显色稳定性试验 | 第32页 |
| ·重现性试验 | 第32页 |
| ·回收率试验 | 第32-33页 |
| ·不同芹菜黄酮含量的测定 | 第33页 |
| 4 小结与讨论 | 第33-35页 |
| 第三章 芹菜黄酮提取工艺的研究 | 第35-47页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第35页 |
| 2 回流提取芹菜黄酮工艺研究 | 第35-41页 |
| ·试验方法 | 第35-36页 |
| ·正交试验数据处理 | 第36页 |
| ·总黄酮的测定方法 | 第36页 |
| ·结果与分析 | 第36-41页 |
| 3 超声波提取芹菜黄酮工艺研究 | 第41-45页 |
| ·试验方法 | 第41-42页 |
| ·正交试验数据处理 | 第42页 |
| ·总黄酮的测定方法 | 第42页 |
| ·结果与分析 | 第42-45页 |
| 4 小结与讨论 | 第45-47页 |
| 第四章 芹菜黄酮富集工艺研究 | 第47-55页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第47-48页 |
| 2 试验方法 | 第48-50页 |
| ·树脂的选择试验 | 第48-49页 |
| ·XDA-1树脂吸附-解吸工艺条件试验 | 第49-50页 |
| 3 黄酮的测定方法 | 第50页 |
| 4 结果与分析 | 第50-53页 |
| ·不同树脂静态吸附与解吸试验结果 | 第50-51页 |
| ·XDA-1树脂吸附-解吸工艺条件试验结果 | 第51-53页 |
| 5 小结与讨论 | 第53-55页 |
| 第五章 芹菜粗黄酮的初步定性定量分析 | 第55-63页 |
| 1 材料、试剂与仪器 | 第55页 |
| 2 试验方法 | 第55-57页 |
| ·标准品溶液和芹菜粗黄酮供试液的制备 | 第55-56页 |
| ·黄酮的特征反应试验 | 第56页 |
| ·黄酮的薄层色谱和紫外光谱鉴别 | 第56页 |
| ·黄酮的液相色谱和紫外光谱鉴别 | 第56页 |
| ·芹菜粗黄酮中的芹菜素的HPTLC定量 | 第56-57页 |
| 3 结果与分析 | 第57-62页 |
| ·黄酮特征反应试验结果 | 第57页 |
| ·黄酮的薄层色谱和紫外光谱鉴别试验结果 | 第57-58页 |
| ·黄酮的液相色谱和紫外光谱鉴别试验结果 | 第58-60页 |
| ·芹菜粗黄酮中的芹菜素的HPTLC定量试验结果 | 第60-62页 |
| 4 小结与讨论 | 第62-63页 |
| 全文结论和展望 | 第63-65页 |
| 参考文献 | 第65-74页 |
| 缩略词表 | 第74-75页 |
| 致谢 | 第75-76页 |
| 个人简历 | 第76页 |
