| 摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-12页 |
| 前言 | 第12-23页 |
| ·抗生素 | 第12-13页 |
| ·饲料资源分析 | 第13-14页 |
| ·果寡糖饲料添加剂 | 第14-19页 |
| ·果寡糖的研究历史 | 第14-15页 |
| ·果寡糖的概念及理化性质 | 第15-16页 |
| ·果寡糖饲料添加剂的作用与机理 | 第16-18页 |
| ·果寡糖饲料添加剂的应用 | 第18-19页 |
| ·水飞蓟 | 第19-21页 |
| ·水飞蓟的化学成分 | 第19-20页 |
| ·水飞蓟的功能 | 第20-21页 |
| ·水飞蓟的应用 | 第21页 |
| ·本课题意义 | 第21-22页 |
| ·应用前景 | 第22-23页 |
| 材料与方法 | 第23-31页 |
| ·材料 | 第23-24页 |
| ·水飞蓟药物残渣 | 第23-24页 |
| ·果寡糖 | 第24页 |
| ·试验设计与方案 | 第24-27页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·试验动物及分组 | 第24页 |
| ·试验时间及地点 | 第24-25页 |
| ·饲养管理 | 第25页 |
| ·试验日粮的营养组成及营养水平 | 第25-26页 |
| ·消化代谢试验 | 第26页 |
| ·血样采集 | 第26页 |
| ·屠宰试验 | 第26-27页 |
| ·测定项目和分析方法 | 第27-30页 |
| ·生长性能 | 第27页 |
| ·饲料中各种养分消化率 | 第27页 |
| ·血液生化指标 | 第27-28页 |
| ·胴体品质指标 | 第28-29页 |
| ·肉质品质 | 第29-30页 |
| ·统计分析(或数据处理)方法 | 第30-31页 |
| 结果与分析 | 第31-43页 |
| ·增重效果 | 第31-33页 |
| ·饲料利用率 | 第33-34页 |
| ·血液指标测定结果 | 第34-37页 |
| ·血清总蛋白、白蛋白和球蛋白含量 | 第34页 |
| ·血清葡萄糖、尿素氮、肌酐、尿酸、总胆固醇、甘油三酯的含量 | 第34-35页 |
| ·血清各种酶类的含量 | 第35-36页 |
| ·血清中各种离子的含量 | 第36页 |
| ·血液中红细胞、白细胞和血红蛋白的含量 | 第36-37页 |
| ·N、P的排泄率 | 第37-38页 |
| ·屠宰性能和肉质分析 | 第38-43页 |
| ·屠宰性能比较 | 第38-39页 |
| ·水飞蓟对肌肉营养成分的影响 | 第39页 |
| ·水飞蓟对肌肉中脂肪酸含量的影响 | 第39-40页 |
| ·肌肉中氨基酸含量 | 第40-41页 |
| ·水飞蓟和果寡糖配伍饲料对肌肉中重金属含量的影响水飞蓟和果寡糖配伍饲料对肌肉中重金属含量的影响 见表20 | 第41-42页 |
| ·背最长肌胆固醇及抗生素含量 | 第42-43页 |
| ·经济效益 | 第43页 |
| 讨论 | 第43-53页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对育肥猪日增重的影响 | 第43-44页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对猪日粮养分消化率和饲料转化率的影响 | 第44-45页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血液指标的影响 | 第45-47页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血清蛋白的影响 | 第45页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血清各种酶类的影响 | 第45-46页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血清尿素氮、肌酐、尿酸、总胆固醇、甘油三酯的影响 | 第46-47页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对血细胞、血红蛋白和血清各种离子的影响 | 第47页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对N、P排泄率的影响 | 第47-48页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对胴体品质及肉质的影响 | 第48-53页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对屠宰率的影响 | 第48-49页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉营养成分的影响 | 第49-50页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉脂肪酸含量的影响 | 第50-51页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉氨基酸含量的影响 | 第51-52页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉中重金属含量的影响 | 第52页 |
| ·水飞蓟、果寡糖配伍饲料对肌肉中抗生素和胆固醇含量的影响 | 第52-53页 |
| ·经济效益分析 | 第53页 |
| 结论 | 第53-54页 |
| 参考文献 | 第54-58页 |
| 致谢 | 第58页 |
