番茄在中国的传播及其影响研究

中文摘要	第1-7页
英文摘要	第7-9页
绪论	第9-16页
一、选题的依据及意义	第9-10页
二、国内外相关研究概述	第10-12页
三、研究方法和资料来源	第12-14页
四、主要内容与创新之处	第14-16页
第一章 番茄的起源与传播	第16-23页
第一节 番茄的起源	第16-17页
第二节 番茄在世界范围内的传播	第17-18页
第三节 番茄传入中国的时间和路径	第18-23页
第二章 番茄在中国的引种与推广历程	第23-30页
第一节 明清时期番茄引种与缓慢传播	第23-25页
第二节 民国时期番茄的推广与分布	第25-28页
第三节 建国以来番茄的生产与发展	第28-30页
第三章 番茄引种推广的动因分析	第30-42页
第一节 自然生态因素	第30-32页
第二节 经济因素	第32-35页
第三节 科技进步因素	第35-39页
第四节 饮食文化因素	第39-40页
第五节 其他社会因素	第40-42页
第四章 番茄传入后对我国的影响	第42-52页
第一节 文化影响	第42-44页
第二节 农业种植结构影响	第44-45页
第三节 经济影响	第45-49页
第四节 饮食方面影响	第49-50页
第五节 科学研究影响	第50-52页
结语	第52-53页
参考文献	第53-59页
致谢	第59-60页
攻读硕士学位期间发表的学术论文目录	第60页