沙葱挥发油的提取、成分鉴定及其体外抑菌效果的研究
| 摘要 | 第1-4页 |
| Abstract | 第4-9页 |
| 1 引言 | 第9-21页 |
| ·葱属植物简介 | 第9-11页 |
| ·葱属植物的基本特点 | 第9页 |
| ·葱属植物研究进展 | 第9-10页 |
| ·葱属植物的主要活性物质 | 第10-11页 |
| ·沙葱的基本特点与研究进展 | 第11-13页 |
| ·沙葱的基本特点 | 第11-12页 |
| ·沙葱的研究进展 | 第12-13页 |
| ·植物挥发油的研究进展 | 第13-17页 |
| ·挥发油概述 | 第13页 |
| ·植物挥发油的化学组成 | 第13-14页 |
| ·植物挥发油的作用 | 第14-17页 |
| ·挥发油的提取方法 | 第17-19页 |
| ·水蒸气蒸馏法 | 第17-18页 |
| ·有机溶剂提取法 | 第18页 |
| ·超临界流体萃取法 | 第18页 |
| ·吸收法 | 第18-19页 |
| ·压榨法 | 第19页 |
| ·其他提取法 | 第19页 |
| ·论文的立题依据与意义 | 第19-20页 |
| ·技术路线 | 第20-21页 |
| 2 试验研究 | 第21-39页 |
| ·水蒸气蒸馏法提取沙葱挥发油最佳工艺参数的确定 | 第21-28页 |
| ·试验材料 | 第21页 |
| ·试验方法 | 第21-22页 |
| ·数据统计分析 | 第22页 |
| ·结果与分析 | 第22-27页 |
| ·讨论 | 第27-28页 |
| ·小结 | 第28页 |
| ·气相色谱-质谱联用仪研究沙葱挥发油的化学成分 | 第28-32页 |
| ·试验材料及主要试剂 | 第28页 |
| ·主要仪器设备及分析条件 | 第28-29页 |
| ·谱图分析 | 第29页 |
| ·结果与分析 | 第29-31页 |
| ·讨论 | 第31页 |
| ·小结 | 第31-32页 |
| ·沙葱挥发油体外抑菌作用的研究 | 第32-37页 |
| ·抑菌圈测定 | 第32-33页 |
| ·最小抑菌浓度（MIC）的测定 | 第33页 |
| ·最小杀菌浓度（MBC）的测定 | 第33页 |
| ·结果与分析 | 第33-37页 |
| ·讨论 | 第37页 |
| ·小结 | 第37页 |
| ·不同浓度的沙葱挥发油对乳酸菌生长的影响 | 第37-39页 |
| ·试验材料及主要试剂 | 第37-38页 |
| ·试验方法 | 第38页 |
| ·数据统计分析 | 第38页 |
| ·试验结果与分析 | 第38-39页 |
| ·讨论 | 第39页 |
| ·小结 | 第39页 |
| 3 论文总体讨论与结论 | 第39-44页 |
| ·论文总体讨论 | 第39-42页 |
| ·水蒸气蒸馏法提取沙葱挥发油最佳工艺参数的确定 | 第39-40页 |
| ·气相色谱-质谱联用法研究沙葱挥发油的化学成分 | 第40-41页 |
| ·沙葱挥发油体外抑菌作用的研究 | 第41页 |
| ·不同浓度的沙葱挥发油对乳酸菌生长的影响 | 第41-42页 |
| ·论文总体结论 | 第42页 |
| ·论文的创新点 | 第42-43页 |
| ·有待于解决的问题 | 第43-44页 |
| 致谢 | 第44-45页 |
| 参考文献 | 第45-52页 |
| 作者简介 | 第52页 |
