辣椒热风干燥特性研究
| 第1章 文献综述 | 第1-14页 |
| ·辣椒及其价值 | 第7-8页 |
| ·干燥的研究现状 | 第8-10页 |
| ·辣椒干燥的研究现状 | 第10-11页 |
| ·目前适用的几种辣椒干燥机的设备特点及性能分析 | 第11-12页 |
| ·辣椒干燥设备的发展对策 | 第12-14页 |
| 第2章 引言 | 第14-16页 |
| ·研究的目的和意义 | 第14页 |
| ·研究的主要内容 | 第14-16页 |
| 第3章 辣椒热风干燥原理及工艺 | 第16-22页 |
| ·辣椒的热风干燥原理 | 第16页 |
| ·干燥的平衡 | 第16-18页 |
| ·干燥过程 | 第18-20页 |
| ·辣椒干燥工艺流程 | 第20页 |
| ·红辣椒干燥的影响因素 | 第20-22页 |
| 第4章 辣椒热风干燥动力学试验 | 第22-34页 |
| ·辣椒干燥动力学试验的材料、试验装置和试验方法 | 第22-24页 |
| ·辣椒干燥动力学的试验结果及分析 | 第24-34页 |
| 第5章 辣椒热风干燥工艺优化 | 第34-48页 |
| ·试验方案的选择 | 第34-36页 |
| ·试验结果分析 | 第36-40页 |
| ·回归分析 | 第40-46页 |
| ·图形分析 | 第46-47页 |
| ·在机械化干燥工程和干燥设备中的应用 | 第47-48页 |
| 第6章 结论 | 第48-49页 |
| ·主要成果: | 第48页 |
| ·存在的问题及改进建议: | 第48-49页 |
| 附录 | 第49-51页 |
| 参考文献 | 第51-53页 |
| 致谢 | 第53-54页 |
| 发表论文 | 第54页 |
