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裂褶多糖的制备与理化特性及化学改性研究

摘要第1-8页
ABSTRACT第8-19页
第一章 绪论第19-39页
   ·蕈菌多糖研究进展第19-30页
     ·蕈菌和蕈菌多糖概述第19页
     ·蕈菌的培养第19-22页
     ·蕈菌多糖的提取与纯化第22-23页
     ·蕈菌多糖的结构第23-26页
     ·蕈菌多糖的理化性质第26-27页
     ·蕈菌多糖的生物活性第27-29页
     ·蕈菌多糖的分子修饰与构效关系第29-30页
   ·裂褶多糖的研究进展第30-37页
     ·裂褶多糖的理化性质第32-34页
     ·裂褶菌的深层发酵第34-35页
     ·裂褶多糖的改性及生物活性第35-36页
     ·相关专利第36-37页
   ·本研究的立题背景、研究意义和主要研究内容第37-39页
第二章 裂褶菌培养与裂褶多糖结构表征第39-60页
   ·裂褶菌形态变化和多糖积累第39-49页
     ·材料与仪器第39-40页
     ·培养条件第40页
     ·生物量测定第40-41页
     ·发酵液中多糖含量测定第41页
     ·发酵液中还原糖含量测定第41-42页
     ·pH 值测定第42页
     ·显微拍照第42页
     ·菌球直径测量第42页
     ·结果与讨论第42-49页
   ·裂褶多糖分离纯化和结构表征第49-59页
     ·材料与仪器第49-51页
     ·裂褶多糖的分离纯化第51页
     ·纯度鉴定第51-52页
     ·元素分析第52页
     ·凝胶渗透色谱测定分子量第52页
     ·结构分析第52-53页
     ·扫描电镜观察第53页
     ·结果与讨论第53-59页
   ·本章小结第59-60页
第三章 裂褶多糖的理化特性第60-86页
   ·粘度法测定裂褶多糖分子量第60-64页
     ·材料与仪器第60-61页
     ·硫酸-苯酚法测定多糖含量第61页
     ·特性粘数和分子量的测定第61-62页
     ·结果与讨论第62-64页
   ·裂褶多糖的粘度及构象分析第64-71页
     ·材料与仪器第65页
     ·相对粘度和表观粘度的测定第65-66页
     ·刚果红实验第66页
     ·结果与讨论第66-71页
   ·裂褶多糖的吸湿和保湿特性第71-75页
     ·材料与仪器第71页
     ·吸湿试验第71-72页
     ·保湿试验第72页
     ·精密度和准确度第72页
     ·差示扫描量热测试第72页
     ·结果与讨论第72-75页
   ·裂褶多糖和荧光试剂的相互作用第75-79页
     ·材料与仪器第76页
     ·激发光谱和发射光谱测试第76页
     ·激发波长和发射波长选择第76页
     ·溶剂极性对荧光强度的影响第76-77页
     ·pH 对荧光强度的影响第77页
     ·多糖和荧光试剂的作用第77页
     ·结果与讨论第77-79页
   ·裂褶多糖检测方法的改进第79-82页
     ·材料与仪器第80页
     ·常压凝胶柱层析第80页
     ·高效液相色谱第80页
     ·蛋白质含量测定第80-81页
     ·结果与讨论第81-82页
   ·Kg 量级裂褶多糖的纯化方案第82-84页
   ·本章小结第84-86页
第四章 裂褶多糖的化学改性第86-102页
   ·裂褶多糖的乙酰化及其光谱表征第86-93页
     ·材料与仪器第86-87页
     ·乙酰化第87-88页
     ·溶解性的测试第88-89页
     ·红外光谱分析第89页
     ·紫外光谱分析第89页
     ·~1H NMR第89页
     ·分子量测定第89页
     ·取代度分析第89页
     ·结果与讨论第89-93页
   ·裂褶多糖的羧甲基化及其光谱表征第93-100页
     ·材料与仪器第93-94页
     ·羧甲基化第94-95页
     ·溶解性的测试第95页
     ·原子吸收光谱和红外光谱测定取代度第95页
     ·紫外光谱分析第95页
     ·分子量测定第95页
     ·~(13)C NMR第95页
     ·结果与讨论第95-100页
   ·本章小结第100-102页
第五章 羧甲基裂褶多糖的抗肿瘤活性第102-111页
   ·材料与仪器第102-104页
     ·材料与试剂第102-103页
     ·仪器与设备第103-104页
   ·试验方法第104-105页
     ·体外抗肿瘤活性试验第104页
     ·体内抗肿瘤活性试验第104-105页
     ·H22 肿瘤切片第105页
   ·结果与讨论第105-110页
     ·体外抗肿瘤活性第105-106页
     ·体内抗肿瘤活性第106-107页
     ·H22 肿瘤的组织学观察第107-110页
   ·本章小结第110-111页
结论与展望第111-114页
参考文献第114-129页
在学期间发表与学位论文相关的学术论文第129-131页
附录1第131-132页
附录2第132-133页
附录3第133-134页
致谢第134页

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