| 中文摘要 | 第1-6页 |
| Abstract | 第6-9页 |
| 缩略语表 | 第9-11页 |
| 前言 | 第11-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-17页 |
| 1 概述 | 第12页 |
| 2 生物膜系统的热稳定性 | 第12页 |
| 3 高温逆境下抗氧化系统的变化 | 第12-13页 |
| 4 高温胁迫与胺的代谢 | 第13页 |
| 5 高温胁迫与光合作用 | 第13页 |
| 6 高温胁迫与植物的热激蛋白 | 第13-14页 |
| 7 高温胁迫与信号物质 | 第14-16页 |
| ·高温胁迫与脱落酸（ABA）的关系 | 第14页 |
| ·高温胁迫与钙离子（Ca~(2+)）的关系 | 第14-15页 |
| ·高温胁迫与水杨酸（SA）的关系 | 第15页 |
| ·高温胁迫与茉莉酸类物质（JAs）的关系 | 第15-16页 |
| 8 本研究的目的与思路 | 第16-17页 |
| 第二章 茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对葡萄耐热性的影响 | 第17-21页 |
| 1 试材与方法 | 第17-18页 |
| ·试材培养 | 第17-18页 |
| ·试材处理 | 第18页 |
| ·电解质渗透率测定 | 第18页 |
| 2 结果分析 | 第18-19页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对葡萄耐热性的影响 | 第18页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下葡萄电解质渗透率的影响 | 第18-19页 |
| 3 讨论 | 第19-21页 |
| 第三章 茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下葡萄抗氧化系统的影响 | 第21-32页 |
| 1. 材料与方法 | 第21-23页 |
| ·材料培养 | 第21页 |
| ·材料处理 | 第21-22页 |
| ·抗氧化酶活性的测定 | 第22-23页 |
| ·抗氧化剂含量的测定 | 第23页 |
| ·H_2O_2 含量的测定 | 第23页 |
| 2. 结果分析 | 第23-28页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 SOD 活性影响 | 第23-24页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 POD 活性影响 | 第24-25页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 CAT 活性影响 | 第25页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 APX 活性影响 | 第25-26页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 GR 活性影响 | 第26-27页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 ASA 含量影响 | 第27页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 GSH 含量影响 | 第27-28页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗 H_2O_2 含量影响 | 第28页 |
| 3 讨论 | 第28-32页 |
| ·高温胁迫对H_2O_2 活性影响 | 第28页 |
| ·高温胁迫对抗氧化系统的影响 | 第28-29页 |
| ·高温锻炼与高温胁迫下抗氧化系统的关系 | 第29-30页 |
| ·SA 与高温胁迫下抗氧化系统的关系 | 第30-31页 |
| ·JA 与高温胁迫下抗氧化系统的关系 | 第31-32页 |
| 第四章 茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗蛋白质含量的影响 | 第32-36页 |
| 1. 材料与方法 | 第32-33页 |
| ·材料培养 | 第32页 |
| ·材料处理 | 第32-33页 |
| ·可溶性蛋白质提取 | 第33页 |
| ·可溶性蛋白质含量的测定 | 第33页 |
| ·可溶性蛋白质 SDS-聚丙酰胺电泳 | 第33页 |
| 2. 结果分析 | 第33-34页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗可溶性蛋白质含量的影 | 第33页 |
| ·茉莉酸、水杨酸和高温锻炼对高温胁迫下的葡萄幼苗蛋白质影响 | 第33-34页 |
| 3 讨论 | 第34-36页 |
| 第五章 结论与推论 | 第36-37页 |
| 参考文献 | 第37-43页 |
| 致谢 | 第43-44页 |
| 个人简历 | 第44-45页 |
| 导师评阅 | 第45页 |
