| 提要 | 第1-8页 |
| 第一章 前言 | 第8-14页 |
| ·近红外光谱分析技术概述 | 第8-10页 |
| ·近红外光谱分析技术的发展简史 | 第8-9页 |
| ·近红外光谱分析技术的特点 | 第9-10页 |
| ·药用真菌云芝及其成分分析的现状 | 第10-11页 |
| ·药用真菌云芝的概述 | 第10页 |
| ·药用真菌云芝的成分分析现状 | 第10-11页 |
| ·PLS 法概述 | 第11-12页 |
| ·本文研究的内容与方法 | 第12-14页 |
| ·论文研究的内容 | 第12-13页 |
| ·论文的研究方法 | 第13-14页 |
| 第二章 理论部分 | 第14-21页 |
| ·近红外光谱基本理论 | 第14-15页 |
| ·近红外光谱预处理方法及其基本理论 | 第15-16页 |
| ·平滑处理（Savitzky-Golay Smoothing） | 第15页 |
| ·快速傅立叶变换处理（Fast Fourier transform, FFT） | 第15-16页 |
| ·导数算法处理（derivative） | 第16页 |
| ·PLS 法建立模型的理论 | 第16-21页 |
| ·PLS 法基本原理 | 第16-19页 |
| ·PLS 法模型参数的算法 | 第19-21页 |
| 第三章 近红外光谱技术快速无损测定云芝菌丝体干粉中多糖和蛋白含量 | 第21-76页 |
| ·实验仪器与试剂 | 第21页 |
| ·实验仪器 | 第21页 |
| ·实验材料与试剂 | 第21页 |
| ·实验方法 | 第21-24页 |
| ·菌种培养 | 第21-22页 |
| ·云芝菌丝体干粉样品的制备 | 第22页 |
| ·光谱的采集 | 第22页 |
| ·样品多糖含量的测定 | 第22-23页 |
| ·样品蛋白含量的测定 | 第23-24页 |
| ·数据处理 | 第24页 |
| ·结果与讨论 | 第24-76页 |
| ·测定云芝菌丝体干粉样品中多糖含量的PLS 定量分析模型的建立 | 第24-52页 |
| ·测定云芝菌丝体干粉样品中蛋白含量的PLS 定量分析模型的建立 | 第52-75页 |
| ·本章小结 | 第75-76页 |
| 第四章 全文总结与展望 | 第76-78页 |
| ·全文总结 | 第76-77页 |
| ·下一步研究展望 | 第77-78页 |
| 参考文献 | 第78-83页 |
| 中文摘要 | 第83-84页 |
| Abstract | 第84-86页 |
| 致谢 | 第86页 |
