| 中文摘要 | 第1-8页 |
| Abstract | 第8-15页 |
| 引言 | 第15-19页 |
| 第一部分 HIV感染者/AIDS患者的营养调查 | 第19-40页 |
| 1 对象与方法 | 第19-25页 |
| 2 结果 | 第25-33页 |
| 3 讨论 | 第33-38页 |
| 4 结论 | 第38-39页 |
| 5 本课题的特色与创新之处 | 第39-40页 |
| 第二部分 艾滋病相关知识的调查 | 第40-48页 |
| 1 对象和方法 | 第40-41页 |
| 2 结果 | 第41-45页 |
| 3 讨论 | 第45-47页 |
| 4 结论 | 第47-48页 |
| 参考文献 | 第48-51页 |
| 综述 维生素、矿物质和艾滋病关系的研究 | 第51-63页 |
| 参考文献 | 第57-63页 |
| 英文缩略词表 | 第63-64页 |
| 致谢 | 第64-65页 |
| 附表 | 第65-69页 |