南葶苈子脂肪油成分的提取、分离和成分鉴定研究
| 摘要 | 第1-6页 |
| ABSTRACT | 第6-11页 |
| 1 前言 | 第11-26页 |
| ·南葶苈子研究概况 | 第11-13页 |
| ·植物油提取技术进展 | 第13-17页 |
| ·传统提取技术 | 第13-14页 |
| ·水酶法提取技术 | 第14-15页 |
| ·超声波辅助提取技术 | 第15页 |
| ·超临界流体技术 | 第15-16页 |
| ·微波提取技术 | 第16-17页 |
| ·植物油脂肪酸 | 第17-20页 |
| ·脂肪酸的组成及分类 | 第17-18页 |
| ·脂肪酸的生理功能 | 第18-19页 |
| ·脂肪酸的分析方法 | 第19-20页 |
| ·植物油不皂化物 | 第20-24页 |
| ·甾醇 | 第20-22页 |
| ·生育酚 | 第22-24页 |
| ·选题依据和研究意义 | 第24-26页 |
| 2 南葶苈子脂肪油提取方法研究 | 第26-34页 |
| ·实验仪器、试剂 | 第26-27页 |
| ·仪器设备 | 第26页 |
| ·药品试剂 | 第26-27页 |
| ·实验方法 | 第27-30页 |
| ·实验材料预处理 | 第27页 |
| ·最佳溶剂的筛选 | 第27页 |
| ·冷浸提取法 | 第27页 |
| ·索氏法提取法 | 第27页 |
| ·微波提取法 | 第27-28页 |
| ·超声提取法 | 第28页 |
| ·油脂理化性质测定方法 | 第28-30页 |
| ·相对密度测定 | 第28页 |
| ·折光指数测定 | 第28-29页 |
| ·酸值测定 | 第29页 |
| ·皂化值测定 | 第29-30页 |
| ·过氧化值测定 | 第30页 |
| ·碘值测定 | 第30页 |
| ·实验结果与讨论 | 第30-33页 |
| ·溶剂的选择 | 第31页 |
| ·不同方法提取南葶苈子出油率 | 第31-32页 |
| ·索氏抽提结果 | 第31页 |
| ·冷浸浸提结果 | 第31-32页 |
| ·微波辅助提取结果 | 第32页 |
| ·超声波辅助提取结果 | 第32页 |
| ·不同方法提取南葶苈子脂肪油理化性质比较 | 第32-33页 |
| ·小结 | 第33-34页 |
| 3 超声波辅助提取南葶苈子脂肪油工艺研究 | 第34-41页 |
| ·单因素实验 | 第34-39页 |
| ·提取温度对出油率的影响 | 第34-35页 |
| ·料液比对出油率的影响 | 第35页 |
| ·提取时间对出油率的影响 | 第35-36页 |
| ·粉碎度对出油率的影响 | 第36-37页 |
| ·超声频率对出油率的影响 | 第37页 |
| ·超声功率对出油率的影响 | 第37-38页 |
| ·提取次数对出油率的影响 | 第38-39页 |
| ·正交实验 | 第39-40页 |
| ·验证实验 | 第40页 |
| ·小结 | 第40-41页 |
| 4 南葶苈子脂肪酸成分的气相色谱-质谱分析 | 第41-48页 |
| ·实验仪器、试剂与材料 | 第41页 |
| ·仪器 | 第41页 |
| ·试剂 | 第41页 |
| ·材料 | 第41页 |
| ·实验方法 | 第41-42页 |
| ·脂肪油的提取 | 第42页 |
| ·样品衍生化处理 | 第42页 |
| ·GC-MS分析条件 | 第42页 |
| ·结果与讨论 | 第42-47页 |
| ·小结 | 第47-48页 |
| 5 南葶苈子油不皂化物的分离与分析 | 第48-57页 |
| ·实验仪器、试剂与材料 | 第48-49页 |
| ·仪器 | 第48页 |
| ·试剂 | 第48页 |
| ·材料 | 第48-49页 |
| ·实验方法 | 第49-50页 |
| ·南葶苈子油不皂化物的提取 | 第49页 |
| ·南葶苈子油不皂化物的分离 | 第49-50页 |
| ·薄层色谱分离 | 第49页 |
| ·不皂化物的柱层析分离 | 第49-50页 |
| ·不皂化物各部分的分析 | 第50页 |
| ·甾醇衍生化处理 | 第50页 |
| ·GC-MS分析条件 | 第50页 |
| ·结果与讨论 | 第50-56页 |
| ·南葶苈子油不皂化物的含量 | 第50-51页 |
| ·南葶苈子油不皂化物的柱层析分离 | 第51页 |
| ·南葶苈子油不皂化物的GC-MS分析结果 | 第51-56页 |
| ·4-去甲基甾醇部分的检测与鉴定 | 第52页 |
| ·4-甲基甾醇部分的检测与鉴定 | 第52-53页 |
| ·三萜醇部分的检测与鉴定 | 第53-54页 |
| ·生育酚和环氧角鲨烯部分的检测与鉴定 | 第54-55页 |
| ·烃类的检测与鉴定 | 第55-56页 |
| ·小结 | 第56-57页 |
| 6 结论 | 第57-59页 |
| 参考文献 | 第59-67页 |
| 致谢 | 第67-68页 |
| 附录1 攻读硕士学位期间发表的论文与申请专利 | 第68-69页 |
| 附录2 不皂化物质谱图 | 第69-76页 |
