上部烟叶带茎烘烤技术研究
| 摘要 | 第1-5页 |
| ABSTRACT | 第5-12页 |
| 第一章 文献综述 | 第12-16页 |
| 1 采收方式对烟叶烘烤质量的影响 | 第12-13页 |
| 2 上部烟叶带茎烘烤采收叶片数对烟叶质量的影响 | 第13-14页 |
| 3 土壤水分对烟叶质量的影响 | 第14页 |
| 4 不同烘烤方法对烟叶烘烤质量的影响 | 第14-16页 |
| 第二章 上部烟叶带茎采收叶片数的研究 | 第16-24页 |
| 1 材料与方法 | 第16页 |
| ·试验地点 | 第16页 |
| ·试验设计 | 第16页 |
| ·试验共设六个处理 | 第16页 |
| ·定株取样 | 第16页 |
| ·化学成分测定 | 第16页 |
| ·烟叶外观质量判定 | 第16页 |
| 2 试验结果与分析 | 第16-22页 |
| ·不同采收叶片数对烟叶外观质量的影响 | 第16-18页 |
| ·4片、6片叶带茎烘烤烟叶外观质量 | 第16-17页 |
| ·8片、10片带茎烘烤烟叶外观质量 | 第17页 |
| ·12片叶带茎烘烤烟叶外观质量 | 第17-18页 |
| ·不同采收叶片数对烟叶经济性状的影响 | 第18-19页 |
| ·不同采收叶片数对上等烟比例的影响 | 第18页 |
| ·不同采收法叶片数对单叶重的影响 | 第18-19页 |
| ·不同采收叶片数对均价的影响 | 第19页 |
| ·不同采收叶片数对烟叶化学成分的影响 | 第19-22页 |
| ·不同采收叶片数对烟碱的影响 | 第19-20页 |
| ·不同采收叶片数对总糖的影响 | 第20页 |
| ·不同采收叶片数对还原糖的影响 | 第20-21页 |
| ·不同采收叶片数对双糖差(总糖-还原糖)的影响 | 第21-22页 |
| ·不同采收叶片数对钾的影响 | 第22页 |
| 3 讨论 | 第22-24页 |
| 第三章 上部烟叶带茎采收前灌水的研究 | 第24-27页 |
| 1 材料与方法 | 第24页 |
| ·试验品种 | 第24页 |
| ·试验地点 | 第24页 |
| ·试验设计 | 第24页 |
| ·大田生长基本致 | 第24页 |
| ·处理设计 | 第24页 |
| ·烟叶采收成熟度 | 第24页 |
| ·烟叶总水分测定方法 | 第24页 |
| 2 结果与分析 | 第24-25页 |
| ·对烟叶含水量的影响 | 第25页 |
| ·对烟叶产值的影响 | 第25页 |
| 3 讨论 | 第25-27页 |
| ·提高易烤性 | 第25页 |
| ·降低烟碱含量 | 第25-26页 |
| ·降低烟叶中氮化合物的含量 | 第26页 |
| ·减少根胫病的发生 | 第26页 |
| ·延长烟叶的成熟期 | 第26页 |
| ·解决上部烟叶灌水造成死株的问题 | 第26页 |
| ·区别下雨与烟田灌水 | 第26-27页 |
| 第四章 上部烟叶带茎烘烤密集烤房装烤密度的研究 | 第27-29页 |
| 1 材料与方法 | 第27页 |
| ·试验品种 | 第27页 |
| ·试验地点与田块 | 第27页 |
| ·密集式烤房 | 第27页 |
| ·试验设计 | 第27页 |
| 2 结果与分析 | 第27-28页 |
| ·不同装烟密度对烟叶外观质量的影响 | 第28页 |
| ·不同装烟密度对烟叶等级质量的影响 | 第28页 |
| ·不同装烟密度对能耗的影响 | 第28页 |
| 3 讨论 | 第28-29页 |
| ·装烟密度与烤房湿度的关系 | 第28页 |
| ·装烟密度与能耗的关系 | 第28-29页 |
| 第五章 上部烟叶带茎烘烤工艺的研究 | 第29-32页 |
| 1 材料与方法 | 第29-30页 |
| ·试验品种 | 第29页 |
| ·密集式烤房 | 第29页 |
| ·装烟量 | 第29页 |
| ·处理设计 | 第29-30页 |
| 2 结果与分析 | 第30页 |
| ·不同烘烤工艺对烟叶外观质量的影响 | 第30页 |
| ·不同烘烤工艺对烟叶产值的影响 | 第30页 |
| ·不同烘烤工艺对能耗的影响 | 第30页 |
| 3 讨论 | 第30-32页 |
| ·低温变黄时间不宜过长 | 第30-31页 |
| ·提高烟叶烘烤全过程的湿球温度 | 第31页 |
| ·延长50～55℃的时间，降低干筋最高温度 | 第31-32页 |
| 第六章 上部烟叶带茎烘烤的机理研究 | 第32-45页 |
| 1 材料与方法 | 第32-33页 |
| ·试验品种与试验设计 | 第32页 |
| ·测定项目 | 第32-33页 |
| ·生理指标 | 第32页 |
| ·常规化学成分 | 第32页 |
| ·中性香气成分的测定和分类 | 第32-33页 |
| 2 结果分析 | 第33-43页 |
| ·不同采收方式对烟叶主要生理特性的影响 | 第33-39页 |
| ·烟叶水分含量的动态变化 | 第33-35页 |
| ·色素含量的变化 | 第35-36页 |
| ·膜质过氧化作用和保护酶系统 | 第36-38页 |
| ·淀粉酶与淀粉 | 第38-39页 |
| ·不同采收方式烤后烟叶常规化学成分比较分析 | 第39页 |
| ·不同采收方式烤后烟叶香气成分比较分析 | 第39-42页 |
| ·新植二烯含量与挥发性香气物质含量 | 第39页 |
| ·类胡萝卜素降解产物 | 第39-40页 |
| ·芳香族氨基酸代谢产物含量 | 第40-41页 |
| ·美拉德反应产物含量 | 第41页 |
| ·西柏烷类降解产物含量 | 第41-42页 |
| ·单料烟评吸 | 第42页 |
| ·烤后烟叶外观质量及经济效益 | 第42-43页 |
| 3 讨论 | 第43-45页 |
| 第七章 全文总结及创新点 | 第45-51页 |
| 1 全文总结 | 第45-50页 |
| 2 本文创新点 | 第50-51页 |
| 参考文献 | 第51-54页 |
| 致谢 | 第54-55页 |
| 作者简介 | 第55页 |
