| 摘要 | 第1-12页 |
| ABSTRACT | 第12-14页 |
| 第一章 绪论 | 第14-41页 |
| 第一节 选题的提出 | 第14-19页 |
| 一、选题的背景 | 第14-17页 |
| 二、选题的意义 | 第17-19页 |
| 第二节 非物质文化遗产产业化理论相关研究 | 第19-35页 |
| 一、研究现状 | 第19-33页 |
| 二、本文观点 | 第33页 |
| 三、相关研究的不足 | 第33-34页 |
| 四、研究的改进 | 第34-35页 |
| 第三节 研究思路及方法 | 第35-36页 |
| 一、研究思路 | 第35页 |
| 二、研究方法 | 第35-36页 |
| 第四节 研究的层次、角度和重难点 | 第36-41页 |
| 一、研究的层次 | 第36页 |
| 二、研究的角度 | 第36-37页 |
| 三、研究重点、难点 | 第37-38页 |
| 四、创新及不足 | 第38-41页 |
| 第二章 阿胶及阿胶制作技艺的历史与文化 | 第41-64页 |
| 第一节 胶和阿胶的历史 | 第41-46页 |
| 一、胶和阿胶 | 第41-44页 |
| 二、阿胶的文化内涵 | 第44-46页 |
| 第二节 东阿阿胶制作技艺 | 第46-60页 |
| 一、传统阿胶制作技艺及流程 | 第46-56页 |
| 二、现代阿胶生产技艺及其技术改进 | 第56-59页 |
| 三、生产工艺的文化因素 | 第59-60页 |
| 第三节 东阿阿胶制作技艺的传承 | 第60-64页 |
| 一、自然传承制度 | 第60-62页 |
| 二、产业化传承制度 | 第62-63页 |
| 三、传承制度的文化解读 | 第63-64页 |
| 第三章 东阿阿胶产业探析 | 第64-84页 |
| 第一节 阿胶产业聚集区 | 第64-69页 |
| 一、"东阿"区域的演变史 | 第64-67页 |
| 二、"大东阿区"概念的提出 | 第67-69页 |
| 第二节 阿胶产业发展史 | 第69-76页 |
| 一、古代阿胶行业的岁贡制度 | 第69-71页 |
| 二、明清民间阿胶产业的发展 | 第71-75页 |
| 三、民国时期阿胶业的状况 | 第75-76页 |
| 四、建国后阿胶行业的发展 | 第76页 |
| 第三节 阿胶行业分析 | 第76-84页 |
| 一、阿胶企业现状分析 | 第76-77页 |
| 二、阿胶销售市场研究 | 第77-79页 |
| 三、阿胶行业的突出问题 | 第79-81页 |
| 四、阿胶行业发展措施 | 第81-84页 |
| 第四章 "非遗"视野下的东阿阿胶制作技艺产业化 | 第84-115页 |
| 第一节 非物质文化遗产概念发展史 | 第84-90页 |
| 一、理念产生 | 第84-85页 |
| 二、基础奠定 | 第85-86页 |
| 三、概念普及 | 第86-87页 |
| 四、概念确立 | 第87-90页 |
| 第二节 非物质文化遗产的特征和类别 | 第90-93页 |
| 一、非物质文化遗产的特征 | 第90-91页 |
| 二、非物质文化遗产的分类 | 第91-93页 |
| 第三节 非物质文化遗产传统保护理念分析 | 第93-103页 |
| 一、非物质文化遗产衰微的原因 | 第93-97页 |
| 二、传统保护理念的优点和局限性 | 第97-103页 |
| 第四节 产业化与"非遗"的保护和传承 | 第103-109页 |
| 一、产业化与"非遗"保护的关系 | 第103-104页 |
| 二、产业化保护模式的积极作用 | 第104-107页 |
| 三、各国"非遗"保护与产业化经验 | 第107-109页 |
| 第五节 东阿阿胶制作技艺产业化对"非遗"的保护和传承 | 第109-115页 |
| 第五章 手工技艺类"非遗"产业化理论与东阿阿胶股份有限公司产业化实践 | 第115-165页 |
| 第一节 非物质文化遗产产业化概念 | 第115-119页 |
| 一、"非物质文化遗产产业化"概念界定 | 第115-116页 |
| 二、"非物质文化产业化"概念解析 | 第116-119页 |
| 第二节 手工技艺类非物质文化遗产产业化分析 | 第119-129页 |
| 一、非物质文化遗产产业化的必要性 | 第119-123页 |
| 二、非物质文化遗产产业化可行性 | 第123-126页 |
| 三、手工技艺类非物质文化遗产产业化适用性 | 第126-128页 |
| 四、对手工技艺类"非遗"产业化的科学认识 | 第128-129页 |
| 第三节 手工技艺类"非遗"与物质产品 | 第129-132页 |
| 一、手工技艺类"非遗"与物质产品的区别 | 第129-130页 |
| 二、手工技艺类"非遗"与物质产品的联系 | 第130-131页 |
| 三、产业化中物质产品对"非遗"的特殊意义 | 第131-132页 |
| 第四节 东阿阿胶股份有限公司产业化发展历程 | 第132-134页 |
| 第五节 东阿阿胶股份有限公司产业化在理论层面上的问题 | 第134-146页 |
| 一、产业化中"非遗"权利缺乏制度化厘定 | 第134页 |
| 二、产业化与知识产权保护模式的冲突 | 第134-145页 |
| 三、产业化中出现的跨国保护难题 | 第145-146页 |
| 第六节 东阿阿胶股份有限公司产业化保护在实践层面的矛盾 | 第146-165页 |
| 一、两次权利转移中的利益博弈 | 第148-159页 |
| 二、产业化开发与反哺保护的矛盾 | 第159-160页 |
| 三、产业化开发与传统手工技艺保护的矛盾 | 第160-163页 |
| 四、产业化开发与保护的资金瓶颈 | 第163-165页 |
| 第六章 企业产业化模式构建与手工技艺类"非遗"产业化策略 | 第165-202页 |
| 第一节 企业产业化模式研究 | 第165-171页 |
| 一、现行模式的局限 | 第165-166页 |
| 二、企业产业化模式构建 | 第166-171页 |
| 第二节 权利归属的厘定 | 第171-177页 |
| 一、厘定的意义 | 第171-172页 |
| 二、权利归属的厘定 | 第172-177页 |
| 第三节 制度保障体系 | 第177-186页 |
| 一、法律制度建设 | 第177-181页 |
| 二、经济扶持政策 | 第181-182页 |
| 三、示范和引导机制 | 第182-184页 |
| 四、跨国保护制度 | 第184-186页 |
| 第四节 支持要素系统 | 第186-202页 |
| 一、流转市场和交易平台建设 | 第186-188页 |
| 二、资本运作体系 | 第188-198页 |
| 三、社会参与机制 | 第198-200页 |
| 四、人才培养制度 | 第200-202页 |
| 结语 | 第202-203页 |
| 参考文献 | 第203-217页 |
| 致谢 | 第217-219页 |
| 攻读博士期间发表论文情况 | 第219-220页 |
| 学位论文评阅及答辩情况表 | 第220页 |
