| 致谢 | 第4-5页 |
| 摘要 | 第5-6页 |
| Abstract | 第6页 |
| 缩写和符号清单 | 第10-16页 |
| 1 引言 | 第16-18页 |
| 2 文献综述 | 第18-32页 |
| 2.1 谷物干燥理论基础 | 第18-22页 |
| 2.1.1 谷物干燥理论 | 第18页 |
| 2.1.2 湿谷物的含湿量 | 第18-19页 |
| 2.1.3 湿谷物的水分特征 | 第19页 |
| 2.1.4 有效扩散系数及活化能 | 第19-22页 |
| 2.2 核磁共振技术及应用 | 第22-26页 |
| 2.2.1 核磁共振技术 | 第22-23页 |
| 2.2.2 核磁共振技术的分类 | 第23-24页 |
| 2.2.3 核磁共振技术应用的研究现状 | 第24-26页 |
| 2.3 国内外谷物干燥研究现状 | 第26-30页 |
| 2.3.1 固定床及交变流干燥 | 第27页 |
| 2.3.2 喷动床干燥 | 第27-28页 |
| 2.3.3 流化床干燥 | 第28-29页 |
| 2.3.4 干燥过程中的缓苏 | 第29页 |
| 2.3.5 变温干燥 | 第29-30页 |
| 2.4 本文研究内容 | 第30-32页 |
| 3 小麦干燥过程中的质子核磁共振驰豫特性实验研究 | 第32-44页 |
| 3.1 实验材料和方法 | 第32-34页 |
| 3.1.1 实验材料 | 第32页 |
| 3.1.2 实验设备 | 第32-33页 |
| 3.1.3 实验过程 | 第33页 |
| 3.1.4 数学方法 | 第33-34页 |
| 3.2 T_2峰面积和干燥速率的关系 | 第34-35页 |
| 3.3 T_2特征峰的标定 | 第35-36页 |
| 3.4 干燥前后各束缚形态水分含量对比 | 第36-37页 |
| 3.5 干燥过程5种束缚形态水分的变化特性 | 第37-38页 |
| 3.6 弱化学结合水T_(22)、细胞壁水T_(23)、细胞外水T_(24)和自由水T_(25)与强化学结合水T_(21)间的迁移 | 第38-40页 |
| 3.7 干燥温度对5种束缚形态水分干燥特性曲线的影响 | 第40-42页 |
| 3.8 本章小结 | 第42-44页 |
| 4 小麦干燥水分扩散特性分析 | 第44-60页 |
| 4.1 干燥中不同束缚形态水分变化比率的差异 | 第44-50页 |
| 4.2 小麦水分扩散行为 | 第50-54页 |
| 4.3 水分干燥活化能的计算 | 第54-58页 |
| 4.4 本章小结 | 第58-60页 |
| 5 变温交变流固定床小麦干燥特性的实验研究 | 第60-80页 |
| 5.1 实验材料和方法 | 第62-65页 |
| 5.1.1 实验装置 | 第62页 |
| 5.1.2 实验原料 | 第62-65页 |
| 5.1.3 实验方法 | 第65页 |
| 5.2 顺逆流加热时间配比对小麦厚层干燥特性的影响 | 第65-67页 |
| 5.3 缓苏加热过程参数 | 第67页 |
| 5.4 变温交变气流作用下床层内温度波的移动 | 第67-70页 |
| 5.5 室温通风缓苏对干燥均匀性的影响 | 第70-73页 |
| 5.6 缓苏加热阶段参数对小麦厚层干燥特性的影响 | 第73-76页 |
| 5.6.1 通风时间 | 第74页 |
| 5.6.2 风速 | 第74-75页 |
| 5.6.3 缓苏加热段风温 | 第75-76页 |
| 5.7 风速对小麦厚层干燥特性的影响 | 第76-78页 |
| 5.8 本章小结 | 第78-80页 |
| 6 变温交变流干燥技术的干燥产能和经济性分析 | 第80-99页 |
| 6.1 计算方法 | 第80-85页 |
| 6.1.1 风机当量能耗计算 | 第81-82页 |
| 6.1.2 热耗计算 | 第82-83页 |
| 6.1.3 干燥总当量能耗计算 | 第83页 |
| 6.1.4 热效率计算 | 第83-84页 |
| 6.1.5 产能与设备紧凑性 | 第84-85页 |
| 6.2 干燥参数 | 第85-92页 |
| 6.2.1 基本原则 | 第85页 |
| 6.2.2 固定床(FIB)的干燥参数 | 第85-87页 |
| 6.2.3 交变流固定床(AA-FIB)的干燥参数 | 第87页 |
| 6.2.4 变温交变流固定床(STAA-FIB)的干燥参数 | 第87-88页 |
| 6.2.5 流化床(FLB)的干燥参数 | 第88-89页 |
| 6.2.6 喷动床(SB)的干燥参数 | 第89-92页 |
| 6.3 能耗分析 | 第92-96页 |
| 6.3.1 热耗分析 | 第92-95页 |
| 6.3.2 热效率分析 | 第95-96页 |
| 6.4 产能与设备紧凑性分析 | 第96-97页 |
| 6.5 本章小结 | 第97-99页 |
| 7 结论 | 第99-103页 |
| 7.1 主要结论 | 第99-100页 |
| 7.2 创新点 | 第100-101页 |
| 7.3 今后研究的建议 | 第101-103页 |
| 参考文献 | 第103-116页 |
| 作者简历及在学研究成果 | 第116-120页 |
| 学位论文数据集 | 第120页 |
