| 摘要 | 第4-7页 |
| ABSTRACT | 第7-11页 |
| 第一章 引言 | 第14-20页 |
| 1.1 中华绒螯蟹的国内现状及生物学特性 | 第14-16页 |
| 1.1.1 中华绒螯蟹在国内现状 | 第14页 |
| 1.1.2 中华绒螯蟹的生物学特性 | 第14-16页 |
| 1.2 类胡萝卜素在中华绒螯蟹中的研究现状 | 第16-19页 |
| 1.2.1 类胡萝卜素的功能与在水产动物上的运用 | 第16-18页 |
| 1.2.2 类胡萝卜素在中华绒螯蟹上的运用 | 第18-19页 |
| 1.3 实验的目的与意义 | 第19-20页 |
| 第二章 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)胚胎发育蜕皮至大眼幼体期间类胡萝卜素含量的变化 | 第20-31页 |
| 2.1 前言 | 第20-21页 |
| 2.2 材料与方法 | 第21-23页 |
| 2.2.1 实验材料与实验管理 | 第21页 |
| 2.2.2 养殖管理与样品采集 | 第21-22页 |
| 2.2.3 总蛋白与总脂含量检测 | 第22页 |
| 2.2.4 类胡萝卜素含量检测 | 第22-23页 |
| 2.2.5 数据处理与分析 | 第23页 |
| 2.3 结果 | 第23-28页 |
| 2.3.1 中华绒螯蟹胚胎至大眼幼体Ⅴ期蛋白质、总脂含量及变化趋势 | 第23-25页 |
| 2.3.2 中华绒螯蟹胚胎至大眼幼体Ⅴ期类胡萝卜素含量变化及三种饵料类胡萝卜素含量 | 第25-28页 |
| 2.4 讨论 | 第28-31页 |
| 2.4.1 蛋白质、总脂对中华绒螯蟹胚胎至大眼幼体Ⅴ期蜕皮影响 | 第28-29页 |
| 2.4.2 中华绒螯蟹胚胎至大眼幼体Ⅴ期蜕皮阶段蛋白质、总脂消耗与类胡萝卜素消耗关系 | 第29-31页 |
| 第三章 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)一龄同一时期不同形态型幼蟹体内类胡萝卜素及脂肪酸含量的变化 | 第31-44页 |
| 3.1 前言 | 第31-32页 |
| 3.2 材料与方法 | 第32-34页 |
| 3.2.1 实验材料与分组管理 | 第32-33页 |
| 3.2.2 样品采集及前处理 | 第33页 |
| 3.2.3 总蛋白与总脂含量检测 | 第33页 |
| 3.2.4 脂肪酸及4种类胡萝卜素含量检测 | 第33-34页 |
| 3.2.5 数据处理与分析 | 第34页 |
| 3.3 结果 | 第34-41页 |
| 3.3.1 6组不同形态型中华绒螯蟹一龄幼蟹蛋白质、总脂含量和肝胰腺指数 | 第34-35页 |
| 3.3.2 6组不同形态型中华绒螯蟹一龄幼蟹脂肪酸相对含量 | 第35-39页 |
| 3.3.3 6组不同形态型中华绒螯蟹一龄幼蟹4种类胡萝卜素含量变化 | 第39-41页 |
| 3.4 讨论 | 第41-44页 |
| 3.4.1 蛋白质、总脂及肝胰腺指数与不同形态中华绒螯蟹一龄幼蟹之间的关系 | 第41-42页 |
| 3.4.2 脂肪酸与不同形态中华绒螯蟹一龄幼蟹之间的关系 | 第42页 |
| 3.4.3 4种类胡萝卜素与不同形态中华绒螯蟹一龄幼蟹之间的关系 | 第42-44页 |
| 第四章 中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)一龄幼蟹越冬前后4种类胡萝卜素含量及脂肪酸含量的变化 | 第44-55页 |
| 4.1 前言 | 第44-45页 |
| 4.2 材料与方法 | 第45-49页 |
| 4.2.1 幼蟹越冬期的确定 | 第45-46页 |
| 4.2.2 幼蟹取样及常规形态学参数 | 第46-47页 |
| 4.2.3 样品处理 | 第47页 |
| 4.2.4 四种类胡萝卜素含量测定 | 第47-48页 |
| 4.2.5 数据处理与分析 | 第48-49页 |
| 4.3 结果 | 第49-52页 |
| 4.3.1 一龄幼蟹越冬前后肝胰腺指数、蛋白质含量及总脂含量的变化 | 第49-50页 |
| 4.3.2 一龄幼蟹越冬前后肝胰腺、头胸甲中主要脂肪酸的变化 | 第50-51页 |
| 4.3.3 一龄幼蟹越冬前后肝胰腺、头胸甲、血淋巴4种类胡萝卜素含量的变化 | 第51-52页 |
| 4.4 讨论 | 第52-55页 |
| 4.4.1 一龄幼蟹越冬前后脂肪酸含量的适应性变化 | 第52-54页 |
| 4.4.2 一龄幼蟹4种类胡萝卜素在越冬前后的适应性变化 | 第54-55页 |
| 小结 | 第55-57页 |
| 1.本研究的主要结论 | 第55页 |
| 2.本研究的创新点 | 第55-56页 |
| 3.本研究的不足之处与展望 | 第56-57页 |
| 参考文献 | 第57-66页 |
| 致谢 | 第66-68页 |
