产业链视角下河南省农产品加工业发展问题研究
| 摘要 | 第4-5页 |
| ABSTRACT | 第5页 |
| 第一章 引言 | 第9-15页 |
| 1.1 研究的背景 | 第9页 |
| 1.2 研究的目的和意义 | 第9-10页 |
| 1.2.1 研究的目的 | 第9-10页 |
| 1.2.2 研究的意义 | 第10页 |
| 1.3 文献综述 | 第10-13页 |
| 1.3.1 关于产业链研究综述 | 第10-11页 |
| 1.3.2 关于农产品加工业研究综述 | 第11-12页 |
| 1.3.3 文献述评 | 第12-13页 |
| 1.4 研究思路、内容和方法 | 第13-15页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第13页 |
| 1.4.2 研究内容 | 第13-14页 |
| 1.4.3 研究方法 | 第14-15页 |
| 第二章 产业链和农产品加工业理论基础 | 第15-19页 |
| 2.1 产业链理论基础 | 第15-16页 |
| 2.1.1 产业链的内涵 | 第15页 |
| 2.1.2 产业链的演变过程 | 第15-16页 |
| 2.2 农产品加工业理论基础 | 第16-19页 |
| 2.2.1 农产品加工业的定义与范畴 | 第16-17页 |
| 2.2.2 农产品加工业的分类体系 | 第17页 |
| 2.2.3 农产品加工产业链体系 | 第17-19页 |
| 第三章 河南省农产品加工业的现状分析 | 第19-25页 |
| 3.1 农产品加工业的产业发展现状 | 第19-21页 |
| 3.1.1 河南省农产品加工业发展状况 | 第19页 |
| 3.1.2 农产品加工业的产业发展模式 | 第19-21页 |
| 3.2 河南省农产品加工产业链现状 | 第21-22页 |
| 3.2.1 发展现状 | 第21-22页 |
| 3.2.2 存在问题 | 第22页 |
| 3.3 农产品加工业存在的问题 | 第22-25页 |
| 3.3.1 企业规模普遍较小 | 第23页 |
| 3.3.2 农产品加工转化率低下 | 第23页 |
| 3.3.3 市场竞争激烈,产业集聚效应差 | 第23-24页 |
| 3.3.4 企业融资渠道单一 | 第24页 |
| 3.3.5 缺乏创新,盲目生产 | 第24-25页 |
| 第四章 农产品加工产业链运行的理论分析 | 第25-35页 |
| 4.1 产业链的内涵与特征 | 第25-26页 |
| 4.1.1 产业链的内涵 | 第25页 |
| 4.1.2 产业链的特征 | 第25-26页 |
| 4.2 农产品产业链运行体系 | 第26-28页 |
| 4.2.1 政府政策驱动下的目标制定 | 第26-27页 |
| 4.2.2 政府政策驱动下的产业技术协同 | 第27页 |
| 4.2.3 农产品加工业政企协同模式 | 第27-28页 |
| 4.2.4 农产品加工业人才评价标准 | 第28页 |
| 4.3 农产品加工产业关联分析 | 第28-32页 |
| 4.3.1 农产品加工业上下游产业关联 | 第28-30页 |
| 4.3.2 农产品加工业产业创新的可能路径 | 第30-31页 |
| 4.3.3 农产品加工产业运行保障体系 | 第31-32页 |
| 4.4 农产品加工业发展的制约因素 | 第32-35页 |
| 4.4.1 技术开发经费 | 第32页 |
| 4.4.2 资金获得途径 | 第32页 |
| 4.4.3 从业人员文化水平 | 第32-33页 |
| 4.4.4 自有品牌意识 | 第33页 |
| 4.4.5 信息传递方式 | 第33-35页 |
| 第五章 来自农产品加工业的多案例分析 | 第35-43页 |
| 5.1 案例选择 | 第35页 |
| 5.2 来自大企业的案例分析：双汇集团 | 第35-37页 |
| 5.2.1 公司概况与行业位置 | 第35-36页 |
| 5.2.2 产业运行的经验 | 第36-37页 |
| 5.2.3 产业运行的不足 | 第37页 |
| 5.3 来自中型企业的案例分析：小帅才集团 | 第37-39页 |
| 5.3.1 公司概况与行业位置 | 第37-38页 |
| 5.3.2 产业运行的经验 | 第38页 |
| 5.3.3 产业运行的不足 | 第38-39页 |
| 5.4 来自小企业的案例分析：顺天缘食品公司 | 第39-40页 |
| 5.4.1 公司概况与行业位置 | 第39页 |
| 5.4.2 产业运行的经验 | 第39-40页 |
| 5.4.3 产业运行的不足 | 第40页 |
| 5.5 案例讨论和启示 | 第40-43页 |
| 5.5.1 案例讨论 | 第40-41页 |
| 5.5.2 案例启示 | 第41-43页 |
| 第六章 相关对策与建议 | 第43-45页 |
| 6.1 打造地方农产品加工的特色品牌形象 | 第43页 |
| 6.2 建立供需及时对接的信息互动平台 | 第43-44页 |
| 6.3 构建多元化的融资渠道 | 第44页 |
| 6.4 捋顺产业链各环节的业务协作关系 | 第44-45页 |
| 结论与展望 | 第45-47页 |
| 参考文献 | 第47-49页 |
| 致谢 | 第49-51页 |
