| 摘要 | 第3-5页 |
| abstract | 第5-6页 |
| 第1章 引言 | 第10-19页 |
| 1.1 概述 | 第10-12页 |
| 1.1.1 谷胱甘肽的结构、特性和分布 | 第10-11页 |
| 1.1.2 谷胱甘肽的功能 | 第11页 |
| 1.1.3 谷胱甘肽的应用 | 第11-12页 |
| 1.2 国内外谷胱甘肽的生产现状 | 第12-14页 |
| 1.2.1 溶剂萃取法 | 第12页 |
| 1.2.2 化学合成法 | 第12-13页 |
| 1.2.3 发酵法 | 第13页 |
| 1.2.4 酶法 | 第13-14页 |
| 1.3 国内外谷胱甘肽研究现状 | 第14-17页 |
| 1.3.1 谷胱甘肽的胞外分泌 | 第14页 |
| 1.3.2 两步法合成谷胱甘肽 | 第14-15页 |
| 1.3.3 双功能酶 | 第15-16页 |
| 1.3.4 原位产物分离 | 第16-17页 |
| 1.4 课题来源与意义 | 第17-18页 |
| 1.4.1 课题来源 | 第17页 |
| 1.4.2 研究意义 | 第17-18页 |
| 1.5 课题研究内容 | 第18-19页 |
| 第2章 细胞通透方法的筛选 | 第19-29页 |
| 2.1 实验材料与方法 | 第19-23页 |
| 2.1.1 菌种 | 第19页 |
| 2.1.2 试剂 | 第19-20页 |
| 2.1.3 仪器 | 第20-21页 |
| 2.1.4 培养基 | 第21页 |
| 2.1.5 溶液配制 | 第21页 |
| 2.1.6 实验方法 | 第21-23页 |
| 2.2 结果与讨论 | 第23-28页 |
| 2.2.1 通透方法的选择 | 第23-24页 |
| 2.2.2 十二烷基硫酸钠(SDS)通透处理条件的确定 | 第24-27页 |
| 2.2.3 验证试验 | 第27-28页 |
| 2.3 本章小结 | 第28-29页 |
| 第3章 两步法合成GSH研究 | 第29-36页 |
| 3.1 实验材料与方法 | 第29-30页 |
| 3.1.1 菌种 | 第29页 |
| 3.1.2 试剂 | 第29页 |
| 3.1.3 仪器 | 第29页 |
| 3.1.4 实验方法 | 第29-30页 |
| 3.2 结果与讨论 | 第30-34页 |
| 3.2.1 通透细胞细胞量对酶法合成GSH的影响 | 第30-31页 |
| 3.2.2 GSH对细胞合成GSH的反馈抑制作用 | 第31-32页 |
| 3.2.3 延迟甘氨酸添加时间对酶法合成GSH的影响 | 第32-33页 |
| 3.2.4 甘氨酸添加方式对酶法合成GSH的影响 | 第33-34页 |
| 3.3 本章小结 | 第34-36页 |
| 第4章 响应面优化GSH合成条件 | 第36-46页 |
| 4.1 实验材料 | 第36页 |
| 4.1.1 菌种 | 第36页 |
| 4.1.2 试剂 | 第36页 |
| 4.1.3 仪器 | 第36页 |
| 4.2 实验方法 | 第36-37页 |
| 4.2.1 单因素实验 | 第36-37页 |
| 4.2.2 响应面优化试验 | 第37页 |
| 4.3 结果与讨论 | 第37-45页 |
| 4.3.1 单因素实验对GSH合成的影响 | 第37-39页 |
| 4.3.2 响应面优化GSH酶法合成条件 | 第39-45页 |
| 4.4 本章小结 | 第45-46页 |
| 第5章 耦合树脂吸附分离合成谷胱甘肽 | 第46-59页 |
| 5.1 实验材料 | 第46-47页 |
| 5.1.1 菌种 | 第46页 |
| 5.1.2 试剂 | 第46-47页 |
| 5.1.3 仪器 | 第47页 |
| 5.2 实验方法 | 第47-48页 |
| 5.2.1 吸附树脂预处理 | 第47页 |
| 5.2.2 吸附树脂的筛选 | 第47-48页 |
| 5.2.3 吸附树脂添加量与添加时间对GSH合成的影响 | 第48页 |
| 5.2.4 前体物质补加量与补加时间对GSH合成的影响 | 第48页 |
| 5.2.5 GSH合成条件优化正交试验 | 第48页 |
| 5.3 结果与分析 | 第48-57页 |
| 5.3.1 吸附树脂的筛选 | 第48-50页 |
| 5.3.2 通透细胞与吸附树脂耦合 | 第50-53页 |
| 5.3.3 前体物质的补加对GSH合成的影响 | 第53-55页 |
| 5.3.4 正交试验设计与结果 | 第55-57页 |
| 5.4 两步法结合耦合树脂法对谷胱甘肽合成的影响 | 第57页 |
| 5.5 本章小结 | 第57-59页 |
| 第6章 结论与展望 | 第59-61页 |
| 6.1 结论 | 第59-60页 |
| 6.2 展望 | 第60-61页 |
| 致谢 | 第61-62页 |
| 参考文献 | 第62-67页 |
| 攻读学位期间的研究成果 | 第67页 |
