光质对三种芽苗菜生理特性及品质的影响
| 摘要 | 第1-9页 |
| Abstract | 第9-11页 |
| 1 引言 | 第11-23页 |
| 2 材料与方法 | 第23-27页 |
| ·试验材料 | 第23页 |
| ·试验设计 | 第23-24页 |
| ·光质选择 | 第23页 |
| ·培养条件 | 第23-24页 |
| ·测定项目及实验方法 | 第24-27页 |
| ·光质对芽苗菜生长特性的影响 | 第24页 |
| ·光质对芽苗菜生理特性的影响 | 第24-25页 |
| ·光质对芽苗菜品质的影响 | 第25-27页 |
| 3 结果与分析 | 第27-41页 |
| ·光质对萝卜、香椿及豌豆芽苗生长特性的影响 | 第27-29页 |
| ·高度的变化 | 第27-28页 |
| ·鲜重的变化 | 第28-29页 |
| ·光质对萝卜、香椿及豌豆芽苗生理特性的变化 | 第29-33页 |
| ·叶绿素含量的变化 | 第29-30页 |
| ·可溶性糖含量的变化 | 第30-32页 |
| ·可溶性蛋白质含量的变化 | 第32-33页 |
| ·光质对萝卜、香椿及豌豆芽苗品质的影响 | 第33-41页 |
| ·Vc 含量的变化 | 第33-35页 |
| ·粗纤维素含量的变化 | 第35-36页 |
| ·游离氨基酸含量的变化 | 第36-37页 |
| ·类黄酮含量的动态变化 | 第37-39页 |
| ·硝酸盐含量的变化 | 第39-41页 |
| 4 讨论 | 第41-46页 |
| ·光质对芽苗菜生长特性的影响 | 第41页 |
| ·光质对芽苗菜生理特性的影响 | 第41-43页 |
| ·光质对芽苗菜品质的影响 | 第43-46页 |
| 5 结论 | 第46-48页 |
| ·不同光质处理对芽苗菜生长有明显影响 | 第46页 |
| ·不同光质处理对芽苗菜生理特性有较大影响 | 第46页 |
| ·不同光质处理对芽苗菜商品、营养品质影响不同 | 第46页 |
| ·综合评价 | 第46-48页 |
| 参考文献 | 第48-55页 |
| 致谢 | 第55-56页 |
| 附录 硕士期间发表论文 | 第56页 |
