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转谷氨酰胺酶对羊毛的改性研究

摘要第5-11页
Abstract第11-15页
第一章 文献综述第19-41页
    1.1 概述第19-20页
    1.2 羊毛纤维的组成、结构及性能第20-23页
    1.3 酶的催化机制第23-25页
    1.4 蛋白酶在羊毛改性中的应用第25-28页
    1.5 TGase在蛋白质改性中的应用第28-31页
        1.5.1 TGase的来源及特性第28-29页
        1.5.2 影响TGase活性的因素第29-30页
        1.5.3 TGase对食品蛋白特性的影响第30页
        1.5.4 TGase在羊毛染整中的研究现状及发展第30-31页
    1.6 等离子体技术及其在羊毛改性中的应用第31-33页
    1.7 课题的研究内容和意义第33-35页
    1.8 创新性第35页
    本章参考文献第35-41页
第二章 TGase对羊毛的内交联改性第41-77页
    2.1 实验第41-46页
        2.1.1 实验材料第41-42页
        2.1.2 主要试剂第42页
        2.1.3 仪器设备第42-43页
        2.1.4 实验方法第43-45页
        2.1.5 性能测试第45-46页
    2.2 结果与讨论第46-74页
        2.2.1 TGase对羊毛化学损伤的修复第46-47页
        2.2.2 TGase酶对羊毛生物损伤的修复第47-48页
        2.2.3 TGase对羊毛化学/生物多重损伤的修复第48-51页
        2.2.4 TGase对羊毛纤维和纱线的修复工艺研究第51-54页
        2.2.5 TGase对羊毛织物的修复工艺研究第54-61页
        2.2.6 TGase在羊毛蛋白酶防缩整理中的应用第61-62页
        2.2.7 不同前处理与生物酶结合对羊毛织物的联合改性第62-74页
    2.3 本章小结第74-75页
    本章参考文献第75-77页
第三章 TGase对羊毛的外接枝改性第77-102页
    3.1 实验第77-83页
        3.1.1 实验材料第77页
        3.1.2 主要试剂第77-78页
        3.1.3 仪器设备第78-79页
        3.1.4 实验方法第79-80页
        3.1.5 性能测试第80-83页
    3.2 结果与讨论第83-97页
        3.2.1 TGase催化羊毛接枝壳聚糖第83-89页
        3.2.2 TGase催化羊毛接枝水解角蛋白第89-91页
        3.2.3 TGase催化羊毛接枝丝素水解用蛋白第91-93页
        3.2.4 TGase催化羊毛接枝丝胶第93-95页
        3.2.5 TGase催化羊毛接枝阻燃剂第95-97页
    3.3 本章小结第97-98页
    本章参考文献第98-102页
第四章 TGase改性羊毛的染色性能第102-142页
    4.1 实验第102-108页
        4.1.1 实验材料第102页
        4.1.2 主要试剂第102-103页
        4.1.3 仪器设备第103页
        4.1.4 实验方法第103-105页
        4.1.5 性能测试第105-108页
    4.2 结果与讨论第108-137页
        4.2.1 TGase改性对羊毛弱酸性染料染色性能的影响第108-124页
        4.2.2 TGase改性对天然染料苏木染色性能的影响第124-128页
        4.2.3 TGase对羊毛色织物耐洗性的影响第128-132页
        4.2.4 TGase对羊毛色织物颜色深度的影响第132-135页
        4.2.5 TGase对羊毛染色牢度的影响第135-137页
    4.3 本章小结第137-138页
    本章参考文献第138-142页
第五章 TGase的主要酶学性质及对羊毛的改性机理研究第142-183页
    5.1 实验部分第142-151页
        5.1.1 实验材料第142-143页
        5.1.2 主要试剂第143-144页
        5.1.3 仪器设备第144-145页
        5.1.4 性能测试第145-151页
    5.2 结果与讨论第151-179页
        5.2.1 TGase的主要酶学性质研究第151-154页
        5.2.2 TGase对羊毛的吸附性第154-159页
        5.2.3 TGase对羊毛水解蛋白的催化聚合表征第159-163页
        5.2.4 TGase改性羊毛吸酸值和碱溶度分析第163-164页
        5.2.5 TGase改性羊毛的氨基酸分析第164-167页
        5.2.6 TGase改性羊毛处理残液中微量氨分析第167-170页
        5.2.7 TGase改性羊毛萃取蛋白液的紫外色谱分析第170-171页
        5.2.8 TGase改性羊毛的红外光谱分析第171-175页
        5.2.9 TGase改性羊毛的热性能分析第175-176页
        5.2.10 TGase改性羊毛的扫描电镜分析第176-178页
        5.2.11 TGase改性羊毛的XDR分析第178-179页
    5.3 本章小结第179-180页
    本章参考文献第180-183页
第六章 结论第183-185页
攻读博士学位期间发表学术论文和发明专利情况第185-187页
致谢第187页

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