| 摘要 | 第8-12页 |
| Abstract | 第12-16页 |
| 缩略语表 | 第17-18页 |
| 第一章 文献综述 | 第18-35页 |
| 1 引言 | 第18页 |
| 2 影响鱼类脂肪蓄积的因素 | 第18-24页 |
| 2.1 营养素因素 | 第18-22页 |
| 2.1.1 蛋白质水平和来源 | 第18-19页 |
| 2.1.2 脂肪水平和来源 | 第19-20页 |
| 2.1.3 糖水平和来源 | 第20-21页 |
| 2.1.4 矿物质 | 第21-22页 |
| 2.1.5 维生素 | 第22页 |
| 2.2 投喂制度 | 第22-23页 |
| 2.3 内源性因素 | 第23页 |
| 2.4 外源性因素 | 第23-24页 |
| 3 鱼类脂肪蓄积与调控的机理研究进展 | 第24-30页 |
| 3.1 脂肪的生物合成 | 第24-27页 |
| 3.2 脂肪的分解代谢 | 第27-29页 |
| 3.3 LPL在鱼类脂肪蓄积中的作用 | 第29-30页 |
| 4 鱼类脂类蓄积的特点 | 第30-32页 |
| 5 本研究的目的和意义 | 第32-35页 |
| 5.1 草鱼养殖地位及研究现状 | 第32-34页 |
| 5.2 本研究的主要内容 | 第34-35页 |
| 第二章 饲料中不同非蛋白能量源对草鱼生长、体组成及脂肪蓄积的影响 | 第35-46页 |
| 1 引言 | 第35-36页 |
| 2 材料与方法 | 第36-39页 |
| 2.1 实验饲料的制备 | 第36页 |
| 2.2 实验鱼和饲养管理 | 第36-38页 |
| 2.3 样品采集和分析 | 第38页 |
| 2.4 数据计算 | 第38-39页 |
| 2.5 数据统计分析 | 第39页 |
| 3 结果 | 第39-43页 |
| 3.1 饲料中不同非蛋白能量源对草鱼生长和饲料利用的影响 | 第39-40页 |
| 3.2 饲料中不同非蛋白能量源对草鱼体组成的影响 | 第40-41页 |
| 3.3 饲料中不同非蛋白能量源对草鱼形态指标的影响 | 第41-43页 |
| 3.4 草鱼各组织中脂肪蓄积比例 | 第43页 |
| 4 讨论 | 第43-46页 |
| 第三章 饲料中不同非蛋白能量源对草鱼血清生化指标和肝脏组织的影响 | 第46-53页 |
| 1 引言 | 第46-47页 |
| 2 材料与方法 | 第47页 |
| 2.1 实验饲料的制备 | 第47页 |
| 2.2 实验鱼和饲养管理 | 第47页 |
| 2.3 样品采集和分析 | 第47页 |
| 2.4 数据统计分析 | 第47页 |
| 3 结果 | 第47-50页 |
| 3.1 饲料中非蛋白能量源对草鱼血液生化指标的影响 | 第47-50页 |
| 3.2 饲料中非蛋白能量源对草鱼肝脏组织的影响 | 第50页 |
| 4 讨论 | 第50-53页 |
| 第四章 饲料中不同非蛋白能量源对草鱼脂肪代谢相关基因表达和酶活的影响 | 第53-65页 |
| 1 引言 | 第53-54页 |
| 2 材料与方法 | 第54-56页 |
| 2.1 实验饲料的制备 | 第54页 |
| 2.2 实验鱼和饲养管理 | 第54页 |
| 2.3 样品采集和分析 | 第54-55页 |
| 2.3.1 肝脏脂肪代谢相关酶活力测定 | 第54-55页 |
| 2.3.2 RNA提取和实时荧光定量PCR | 第55页 |
| 2.4 数据统计分析 | 第55-56页 |
| 3 结果 | 第56-60页 |
| 3.1 饲料中非蛋白能量源对草鱼肝脏脂肪生成酶活的影响 | 第56-59页 |
| 3.2 饲料中非蛋白能量源对草鱼肝脏中脂肪代谢相关基因表达的影响 | 第59-60页 |
| 3.3 饲料中非蛋白能量源对草鱼肠系膜脂肪组织脂肪代谢相关基因表达的影响 | 第60页 |
| 4 讨论 | 第60-65页 |
| 第五章 高糖、高脂饲料中添加氯贝丁酯对草鱼体成分、血液指标及脂肪代谢的影响 | 第65-78页 |
| 1 引言 | 第65-66页 |
| 2 材料与方法 | 第66-69页 |
| 2.1 实验饲料的制备 | 第66页 |
| 2.2 实验鱼和饲养管理 | 第66页 |
| 2.3 样品采集和分析 | 第66-68页 |
| 2.3.1 生长相关指标的测定 | 第66-67页 |
| 2.3.2 鱼体组成成分的测定 | 第67页 |
| 2.3.3 血液生理指标的测定 | 第67页 |
| 2.3.4 脂肪代谢相关基因的测定 | 第67-68页 |
| 2.4 数据统计分析 | 第68-69页 |
| 3 结果 | 第69-75页 |
| 3.1 高糖、高脂饲料中添加氯贝丁酯对草鱼形体参数的影响 | 第69-71页 |
| 3.2 高糖、高脂饲料中添加氯贝丁酯对草鱼体组成成分的影响 | 第71-73页 |
| 3.3 高糖、高脂饲料中添加氯贝丁酯对草鱼血脂参数的影响 | 第73-74页 |
| 3.4 高糖、高脂饲料中添加氯贝丁酯对草鱼肝脏中PPARa、CPT I和LPL基因对表达的影响 | 第74-75页 |
| 4 讨论 | 第75-78页 |
| 第六章 投喂青草、蚕豆和配合饲料对草鱼生长、肉质及脂肪蓄积的影响 | 第78-91页 |
| 1 引言 | 第78-79页 |
| 2 材料与方法 | 第79-82页 |
| 2.1 实验饲料 | 第79页 |
| 2.2 实验鱼和实验餅 | 第79-80页 |
| 2.3 样品采集和分析 | 第80-82页 |
| 2.4 数据计算 | 第82页 |
| 2.5 数据统计分析 | 第82页 |
| 3 结果 | 第82-91页 |
| 3.1 三种饲料的组成分析 | 第82-83页 |
| 3.2 三种饲料对草鱼生长性能的影响 | 第83页 |
| 3.3 三种饲料对草鱼肌肉和肝脏组成成分的影响 | 第83-84页 |
| 3.4 三种饲料对草鱼肌肉质构参数的影响 | 第84页 |
| 3.5 三种饲料对草鱼血清生化指标的影响 | 第84-85页 |
| 3.6 三种饲料对草鱼肝脏组织的影响 | 第85-91页 |
| 4 讨论 | 第91页 |
| 本论文的主要研究结果 | 第91-92页 |
| 参考文献 | 第92-126页 |
| 攻读博士期间发表论文与成果 | 第126-127页 |
| 致谢 | 第127页 |
