| 缩略语表 | 第5-6页 |
| 中文摘要 | 第6-9页 |
| 英文摘要 | 第9-12页 |
| 前言 | 第13-15页 |
| 文献回顾 | 第15-30页 |
| 实验一 新兵初入格尔木地区一般情况及体格调查 | 第30-37页 |
| 1 调查对象 | 第30页 |
| 2 调查内容与方法 | 第30-31页 |
| 3 结果 | 第31-35页 |
| 4 讨论 | 第35-37页 |
| 实验二 该部新兵经过高原训练和生活后身体基本状况的变化调查 | 第37-43页 |
| 1 调查对象 | 第37页 |
| 2 调查内容与方法 | 第37页 |
| 3 结果 | 第37-41页 |
| 4 讨论 | 第41-43页 |
| 实验三 该部新兵训练期间的膳食调查 | 第43-48页 |
| 1 调查对象 | 第43页 |
| 2 调查内容与方法 | 第43页 |
| 3 数据分析与评价 | 第43-44页 |
| 4 结果 | 第44-45页 |
| 5 讨论 | 第45-48页 |
| 实验四 该部新兵的矿物元素调查 | 第48-51页 |
| 1 调查对象 | 第48页 |
| 2 调查内容与方法 | 第48-49页 |
| 3 结果 | 第49-50页 |
| 4 讨论 | 第50-51页 |
| 实验五 该部新兵营养知识、态度、行为及高原不适情况的问卷调查 | 第51-57页 |
| 1 调查对象 | 第51页 |
| 2 调查内容与方法 | 第51-52页 |
| 3 结果 | 第52-55页 |
| 4 讨论 | 第55-57页 |
| 实验六 该部新兵的体能素质调查 | 第57-60页 |
| 1 调查对象 | 第57页 |
| 2 调查内容与方法 | 第57-58页 |
| 3 结果 | 第58-59页 |
| 4 讨论 | 第59-60页 |
| 小结 | 第60-61页 |
| 参考文献 | 第61-68页 |
| 附录 | 第68-73页 |
| 个人简历与研究成果 | 第73-74页 |
| 致谢 | 第74页 |