胎次、泌乳月份、采样时间对伊犁马乳脂率的影响
| 摘要 | 第3-4页 |
| Abstract | 第4页 |
| 第1章 绪论 | 第7-27页 |
| 1.1 新疆马产业现状 | 第7-10页 |
| 1.2 乳用马发展现状 | 第10页 |
| 1.3 伊犁马 | 第10-11页 |
| 1.4 马乳的研究情况 | 第11-12页 |
| 1.5 马乳的基本组成 | 第12-15页 |
| 1.6 影响马乳成分的因素 | 第15-17页 |
| 1.7 响应面法 | 第17-25页 |
| 1.8 常用的响应面分析软件 | 第25-26页 |
| 1.9 本研究的目的及意义 | 第26-27页 |
| 第2章 材料与方法 | 第27-30页 |
| 2.1 试验材料 | 第27-28页 |
| 2.2 试验方法 | 第28-30页 |
| 第3章 结果与分析 | 第30-35页 |
| 3.1 伊犁马乳成分的响应面试验设计 | 第30页 |
| 3.2 响应面试验结果分析 | 第30-31页 |
| 3.3 回归模型分析 | 第31页 |
| 3.4 参数估计 | 第31-32页 |
| 3.5 伊犁马乳中乳脂率响应面分析 | 第32-35页 |
| 第4章 讨论 | 第35-37页 |
| 4.1 响应面法的应用 | 第35页 |
| 4.2 不同因素对乳品品质的影响 | 第35-36页 |
| 4.3 最佳乳蛋白率条件的确立和模型验证试验 | 第36-37页 |
| 第5章 结论 | 第37-38页 |
| 参考文献 | 第38-42页 |
| 致谢 | 第42-43页 |
| 个人简介 | 第43页 |
