| 摘要 | 第4-5页 |
| Abstract | 第5页 |
| 第1章 绪论 | 第9-15页 |
| 1.1 研究背景 | 第9-10页 |
| 1.2 研究意义 | 第10-11页 |
| 1.2.1 理论意义 | 第10页 |
| 1.2.2 现实意义 | 第10-11页 |
| 1.3 国内外食品安全问题研究综述 | 第11-13页 |
| 1.3.1 国外研究状况 | 第11-12页 |
| 1.3.2 国内研究状况 | 第12-13页 |
| 1.4 研究思路及方法 | 第13-14页 |
| 1.4.1 研究思路 | 第13-14页 |
| 1.4.2 研究方法 | 第14页 |
| 1.5 本章小结 | 第14-15页 |
| 第2章 黑龙江省农垦系统食品安全监管机制现状和存在问题及原因分析 | 第15-33页 |
| 2.1 机制现状 | 第15-20页 |
| 2.1.1 黑龙江省农垦系统食品安全监管机制历史回溯 | 第15-17页 |
| 2.1.2 监管主体 | 第17-18页 |
| 2.1.3 监管手段 | 第18-19页 |
| 2.1.4 监管现状 | 第19-20页 |
| 2.2 存在问题 | 第20-27页 |
| 2.2.1 监管理念落后 | 第21页 |
| 2.2.2 监管缺位和重复监管 | 第21-22页 |
| 2.2.3 检测资源分配不合理和检测技术落后 | 第22-23页 |
| 2.2.4 政府监管力量不强 | 第23-24页 |
| 2.2.5 社会监管力量薄弱 | 第24-25页 |
| 2.2.6 法制体系不够完善 | 第25-26页 |
| 2.2.7 执法不严和效率不高 | 第26页 |
| 2.2.8 食品安全信息不对等 | 第26页 |
| 2.2.9 偏远农场监管困难 | 第26-27页 |
| 2.3 问题产生原因分析 | 第27-32页 |
| 2.3.1 权力运行视角 | 第27-30页 |
| 2.3.2 政府监管主体利益关系视角 | 第30-31页 |
| 2.3.3 问题产生原因分析 | 第31-32页 |
| 2.4 本章小结 | 第32-33页 |
| 第3章 食品安全监管机制改进要点分析 | 第33-41页 |
| 3.1 功能分散化视角下的食品安全监管要点分析 | 第33-35页 |
| 3.1.1 食品生产各环节风险分析 | 第33-34页 |
| 3.1.2 食品安全危害产生机理分析 | 第34-35页 |
| 3.1.3 食品安全监管要点分析 | 第35页 |
| 3.2 市场博弈视角下的食品安全监管要点分析 | 第35-39页 |
| 3.2.1 企业、消费者以及政府三者的行为特征 | 第35-36页 |
| 3.2.2 市场情况与监管要点分析 | 第36-39页 |
| 3.3 本章小结 | 第39-41页 |
| 第4章 国内外食品安全监管机制建设的经验和启示 | 第41-52页 |
| 4.1 先进国家和地区食品安全监管机制的建设经验 | 第41-47页 |
| 4.1.1 美国食品安全监管机制 | 第41-42页 |
| 4.1.2 日本食品安全监管机制 | 第42-44页 |
| 4.1.3 加拿大食品安全监管机制 | 第44页 |
| 4.1.4 丹麦食品安全监管机制 | 第44-45页 |
| 4.1.5 欧盟食品安全监管机制 | 第45-46页 |
| 4.1.6 香港食品安全监管机制 | 第46-47页 |
| 4.2 国内其他地区食品安全监管机制的改革经验 | 第47-49页 |
| 4.2.1 深圳市食品安全监管机制的改革经验 | 第47-48页 |
| 4.2.2 武汉市食品安全监管机制的改革经验 | 第48-49页 |
| 4.2.3 渭南市食品安全监管机制的改革经验 | 第49页 |
| 4.3 带给我们的启示 | 第49-51页 |
| 4.3.1 法律体系完善 | 第50页 |
| 4.3.2 机构统一高效 | 第50页 |
| 4.3.3 风险评估机制完善 | 第50页 |
| 4.3.4 检测体系完善 | 第50-51页 |
| 4.3.5 信息公开与交流体系完善 | 第51页 |
| 4.4 本章小结 | 第51-52页 |
| 第5章 黑龙江省农垦系统食品安全监管体制问题改进的对策 | 第52-61页 |
| 5.1 中央政府的改革思路 | 第52页 |
| 5.2 黑龙江省农垦系统食品安全监管机制问题的改进对策 | 第52-60页 |
| 5.2.1 整合政府监管力量 | 第53-55页 |
| 5.2.2 建立食品安全信息平台 | 第55页 |
| 5.2.3 强化社会监管力量 | 第55-58页 |
| 5.2.4 建立食品安全监管控制体系 | 第58-59页 |
| 5.2.5 制定地方性法规 | 第59-60页 |
| 5.3 本章小结 | 第60-61页 |
| 结论 | 第61-63页 |
| 参考文献 | 第63-67页 |
| 后记 | 第67-68页 |
| 个人简历 | 第68页 |
